Gạo lứt nâu Organic là loại gạo chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Khi sử dụng sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, phòng chống được rất nhiều căn bệnh khác nhau.
Tìm hiểu về gạo lứt nâu Organic
Gạo lứt nâu là loại gạo được giữ nguyên lớp cám và mầm gạo bên trong, chỉ tách mỗi phần vỏ trấu bên ngoài. Lớp cám này có màu nâu tạo thành sự đặc trưng của hạt gạo nên gạo này được gọi là gạo lứt nâu.
Trong 200 gam gạo lứt nâu có thể cung cấp cho bạn đực 248 calo, 52 gam carbohydrate, 5.5 gam protein, 3 gam chất xơ,...Những chất này vô cùng tốt cho sức khỏe, không gây ra những căn bệnh như máu nhiễm mỡ, tiểu đường, huyết áp,..
Gạo lứt nâu Organic là loại gạo được trồng bằng phương pháp hữu cơ tại tỉnh Cà Mau. Đặc điểm của hạt gạo Organic là hạt gạo sẽ dài, có màu nâu đỏ đặc trưng khi nấu cơm lứt sẽ có mềm và dẻo thơm.
Gạo lứt nâu hữu cơ khác với những loại gạo lứt thông thường ở chất lượng và quy trình sản xuất. Đảm bảo được canh tác tự nhiên không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hay chất bảo quản. Chình vì đáp ứng đủ 2 yếu tố thơm ngon và tốt cho sức khỏe nên đây là loại gạo thường được sử dụng trong chế độ thực dưỡng.
Công dụng của gạo lứt nâu hữu cơ
Thông thường gạo lứt nâu Organic thường được dùng để nấu cơm hoặc nấu váng cháo gạo lứt. Gạo lứt nâu hữu cơ có rất nhiều công dụng như sau:
- Rất tốt cho sức khỏe: Toàn bộ hàm lượng chất dinh dưỡng của hạt gạo đều được giữ lại ở lớp cám nên sẽ rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Đặc biệt là gạo lứt nâu Organic được canh tác tự nhiên, không có dư lượng thuốc trừ sâu nên có thể sử dụng cho trẻ em, người ăn thực dưỡng,..
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: So với những loại gạo khác thì gạo lứt nâu có hàm lượng chất xơ cao hơn đến 2 lần. Điều này sẽ giúp bạn no lâu hơn và tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Tốt cho tim: Khi sử dụng gạo lứt nâu sẽ giúp bạn phòng chống được nguy cơ bị đột quỵ, đau tim do loại gạo này có chứa chất proanthocyanidin và hàm lượng magie dồi dào.
- Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường: Khi ăn gạo trắng lâu dài lượng tinh bột vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành đường, gây thặng dư đường (chính là nguồn gốc của bệnh tiểu đường). Nhưng gạo lứt lại có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, hạn chế tăng glucose. Giúp phòng chống và điều trị bệnh tiểu đường.
- Chống ung thư: Gạo lứt nâu còn có khả năng chống được bệnh ung thư, do trong loại gạo này chứa rất nhiều chất chống oxy hóa (điển hình là CoQ10, SOD, axit alpha-lipoic, tocotrienol, IP6, selen, lutein,.). Những chất này sẽ giúp các tế bào chống lại sự tấn công của các gốc tự do gây ung thư.
- Tốt cho gan: Sử dụng gạo lứt nâu sẽ hỗ trợ làm gan đào thải được độc tố do trong gạo có chứa các loại vitamin nhóm B, inositol và phospholipid,..
- Phòng chống sỏi thận và bệnh loãng xương: Quá trình kết tinh oxalate canxi ở đường tiết niệu sẽ bị ngăn cản mới hàm lượng vitamin K, ip6, canxi dồi dào có trọng gạo lứt nâu.
Chính vì gạo lứt nâu có khả năng phòng chống và xua tan bệnh tật nên được khuyến khích sử dụng trong phương pháp thực dưỡng hiện đại.
Hướng dẫn cách nấu gạo lứt nâu
Để nấu cơm gạo lứt bạn thực hiện theo các cách sau:
- Bước 1: Vo gạo bằng nước sạch.
- Bước 2: Nấu cơm theo tỷ lệ 1:1.5 (tức là 1 phần gạo và 1.5 phần nước).
- Lưu ý:
- Gạo lứt nâu không cần ngâm trước khi nấu, nhưng nếu bạn thích ăn mềm có thể ngâm gạo 1- 2 tiếng trước khi nấu hoặc cho thêm tỷ lệ nước ở bước 2.
- Cơm sẽ ngon hơn nếu bạn nấu trong nồi cơm điện có chức năng hỗ trợ nấu gạo lứt.
Sản phẩm gạo lứt nâu hữu cơ Cỏ Mây
Cửa hàng Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang chuyên cung cấp sản phẩm cho những bạn đang áp dụng chế độ thực dưỡng. Chính vì thế toàn bộ các loại gạo mà chúng tôi cung cấp đảm bảo hữu cơ và không hại đến sức khỏe người sử dụng.
Đặc điểm của sản phẩm gạo lứt nâu hữu cơ đang được có tại cửa hàng Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang:
- Thương hiệu: Cỏ May
- Đặc tính sản phẩm: hạt gạo lứt dài, có màu nâu đỏ đặc trưng. Khi nấu chín gạo sẽ mềm, dẻo dai và có vị ngọt nhẹ.
- Thành phần: Được sản xuất từ giống lúa ST24, còn giữ nguyên lớp cám.
- Nơi xuất xứ: Ven biển đồng bằng sông Mekong, Việt Nam.
- Quy cách đóng gói: Hộp
- Khối lượng tịnh: 1kg.
- Hạn sử dụng: Vui lòng xem trên bao bì.
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
CHÚ Ý
Ngoài sử dụng gạo lứt nâu bạn cũng có thể sử dụng gạo lứt ST25 hữu cơ tại Tiến Khang. Đây là 2 loại gạo được sản xuất từ giống lúa ST25. Khi bạn nấu cơm bằng gạo lứt ST25 cũng không cần ngâm, cơm nấu ra có độ mềm dẻo vừa, thơm thoang thoảng đặc trưng rất ngon và dễ ăn. Và đặc biệt mua gạo lứt ST25 sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí so với khi mua gạo lứt nâu Cỏ May.
Tiến Khang là cửa hàng chuyên cung cấp các loại gạo lứt hữu cơ cho những người ăn kiêng, ăn thực dưỡng để hỗ trợ chữa bệnh và phòng bệnh. Vì thế, khi lựa chọn mua gạo, sử dụng các loại tại Tiến Khang sẽ đảm bảo là gạo sạch, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
Để tìm hiểu thêm về gạo lứt ST25 giúp tiết kiệm chi phí và cơm thơm ngon bạn hãy xem tại bài viết dưới đây của Tiến Khang:
