Đậu hũ cuộn rong biển kho với tương Tamari tăng cường trí nhớ, tiêu hóa kém, làm cho xương và răng chắc khỏe.
Đậu hũ kho ngũ vị làm giảm tình trạng đau nhức, tốt cho người đang bị gãy xương, bông gân, suy tim, suy nhược cơ thể.
Ruốc rang khô giúp duy trì cơ bắp, ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho bà bầu, trẻ em và người già.
Trứng cuộn chứa nhiều vitamin A,B,D,E và khoáng chất như sắt, canxi, kẽm, giúp duy trì hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe não bộ, chắc khỏe xương.
Cá chép hấp ngũ vị giúp cải thiện chứng khó tiêu, duy trì chức năng của cơ, xương, tốt cho tim mạch và não bộ.
Củ cải trắng kho Tamari hỗ trợ chức năng gan, phổi, phòng bệnh tim mạch, vàng da.
Bí đỏ hạt sen kho chay chống oxy hóa cao, giảm huyết áp, làn da khỏe mạnh, giúp ngủ ngon, cải thiện thị lực.
Củ cải muối xào sả làm giảm lượng đường trong máu và insulin, làm giảm triệu chứng viêm loét đại tràng, bệnh viêm ruột (IBD).
Rau củ kho Tamari tăng cường miễn dịch, điều hòa huyết áp, trị ho, cảm cúm, táo bón.
Mít non rong biển kho chay tốt cho đường ruột, ngăn ngừa ung thư ruột kết, tốt cho bệnh đái tháo đường.
Nấm kho thập cẩm có công dụng tăng sức đề kháng, cung cấp nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, selen, các hợp chất phenol bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây bệnh.