Cá chép hấp ngũ vị giúp cải thiện chứng khó tiêu, duy trì chức năng của cơ, xương, tốt cho tim mạch và não bộ.
Cá chép chưng tương Miso tốt cho người bệnh viêm màng xương, xương yếu, ung thư, thiếu máu, ho lao, viêm hạch ở háng, tuyến giáp.
Nấm kho thập cẩm có công dụng tăng sức đề kháng, cung cấp nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, selen, các hợp chất phenol bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây bệnh.
Trứng cuộn chứa nhiều vitamin A,B,D,E và khoáng chất như sắt, canxi, kẽm, giúp duy trì hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe não bộ, chắc khỏe xương.
Củ cải muối xào sả làm giảm lượng đường trong máu và insulin, làm giảm triệu chứng viêm loét đại tràng, bệnh viêm ruột (IBD).
Mít non rong biển kho chay tốt cho đường ruột, ngăn ngừa ung thư ruột kết, tốt cho bệnh đái tháo đường.
Cá cơm rim hành cung cấp selen và vitamin B12 dồi dào tốt cho mạch máu, sản xuất hormone tuyến giáp, ngăn ngừa trầm cảm, mệt mỏi.
Củ cải trắng kho Tamari hỗ trợ chức năng gan, phổi, phòng bệnh tim mạch, vàng da.
Đậu hũ cuộn rong biển kho với tương Tamari tăng cường trí nhớ, tiêu hóa kém, làm cho xương và răng chắc khỏe.
Đậu hũ kho ngũ vị làm giảm tình trạng đau nhức, tốt cho người đang bị gãy xương, bông gân, suy tim, suy nhược cơ thể.