Xích tiểu đậu, là một dạng hạt đậu đỏ nhỏ, có hình dáng tròn dẹt và chiều dài chỉ khoảng 2mm. Vỏ của hạt đậu mang màu hồng đậm và phần rốn hạt nổi lên.

Đậu đen xanh lòng khác biệt với đậu đen thông thường qua màu sắc và cấu trúc đặc trưng. Đặc điểm độc đáo của đậu đen xanh lòng là vỏ ngoài màu đen và phần ruột bên trong mang gam màu xanh lá cây nhạt. Trái ngược, đậu đen thông thường có vỏ đen và ruột màu trắng. Điều đáng chú ý là đậu đen xanh lòng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với loại thông thường, chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa hơn. Đậu đen xanh lòng có rất nhiều chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất như: phần vỏ chứa Anthoxyanozit, nhân hạt chứa nhiều gluco, tro, protein tự nhiên, chất béo. Đồng thời, đậu đen xanh lòng cũng có chứa một lượng khoáng chất cao như canxi, phốt pho, vitamin A, C, K B6, sắt, quercetin, thiamin…Các axit amin tốt cho quá trình lão hóa như lysin, valin…

Đậu xanh là nguồn phong phú của chất xơ, vitamin A, C, B6, khoáng chất như kali, magiê, sắt, và protein. Nó cũng chứa các chất chống oxy hóa và chất chống viêm, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa tốt hơn, và giảm nguy cơ một số bệnh. Các nghiên cứu trong ống nghiệm in vitro chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa từ đậu xanh này có thể giảm sự phát triển ung thư ở phổi và dạ dày do gốc tự do; tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, giảm tái phát u xơ tuyến tiền liệt. Hàm lượng cao chất xơ trong đậu xanh giúp hỗ trợ hệ thống tiêu hóa duy trì ổn định, giảm áp lực lên đường ruột, từ đó cũng phòng ngừa ung thư đại tràng và ung thư đường tiêu hóa.

Đậu lăng hay còn gọi là đậu lentils, có hình tròn hoặc bầu dục dẹt, chung nguồn gốc với các cây họ đậu như đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành, đậu phộng… Loại đậu này có rất nhiều màu sắc khác nhau, mỗi màu có đặc tính riêng biệt. Riêng đậu lăng đỏ khi nấu rất nhanh chín, khi chín hạt rất mềm và có vị ngọt tự nhiên. Trong 100g hạt đậu lăng đỏ chứa đến 63g tinh bột toàn phần, 9g protein, và cung cấp nhiều loại vitamin như B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, cùng với các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, magie và photpho.

Trong hạt diêm mạch có chứa khoảng 15% protein, chứa tất cả các loại acid amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được) có trong ngũ cốc và sữa như Lysine là một acid amin cho sự phát triển và tái tạo cơ bắp (cơ chất để tạo ra collagen, một loại màng bảo vệ da luôn mịn màng mềm mại và tươi trẻ). Acid amin trong hạt diêm mạch cân bằng hơn trong các loại ngũ cốc, hạt kê….

Hạt kê lứt có khả năng phòng chống và điều trị một số căn bệnh như tiểu đường, thoái hóa khớp,...Chính vì rất tốt cho sức khỏe nên hạt kê lứt được các chuyên gia thực dưỡng khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn hàng ngày

Đậu gà có khả năng giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch, những người bị bệnh tim đã được khuyến khích sử dụng loại hạt đậu này trong bữa ăn hằng ngày. Trong đậu gà có chứa một hàm lượng dinh dưỡng rất cao, các loại chất xơ, lượng kali hay vitamin C và B6 trong hạt đều góp phần không nhỏ giúp cho loại hạt này nhận được lòng tin sử dụng của nhiều khách hàng.

Hạt kê lứt có khả năng phòng chống và điều trị một số căn bệnh như tiểu đường, thoái hóa khớp,...Chính vì rất tốt cho sức khỏe nên hạt kê lứt được các chuyên gia thực dưỡng khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn hàng ngày

Đậu hà lan organic Tiến Khang là loại đậu được trồng hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ. Khi sử dụng sẽ giúp bộ sung lượng đạm, các loại vitamin cho cơ thể.

Hạt sen sấy khô còn vỏ lụa Tiến Khang có mùi vị và chất lượng tương tự như hạt sen tươi.