Gạo lứt nâu Yên Đồng là dòng gạo lứt được làm từ 100% gạo lứt ST25 nguyên cám, trồng tại vùng đất Tánh Linh (Lâm Đồng). Gạo được canh tác rất sạch, mỗi năm chỉ làm một vụ để đất có thời gian nghỉ và phục hồi tự nhiên. Tại đây, người nông dân không sử dụng phân bón hóa học, không sử dụng thuốc trừ sâu và không tận thu đất.
Sau quá trình thu hoạch và chế biến, hạt gạo vẫn giữ lại lớp cám tự nhiên bên ngoài, tạo nên màu nâu đặc trưng cùng vị cám đậm đà khi nấu chín. Cơm gạo lứt nâu Yên Đồng mềm, dẻo vừa, thơm nhẹ và có vị ngọt tự nhiên, phù hợp dùng trong bữa cơm gia đình cũng như chế độ ăn thực dưỡng, giảm cân.

Tìm hiểu về sản phẩm Gạo lứt nâu Yên Đồng

Để có một hạt gạo ngon, điều quan trọng không chỉ nằm ở giống lúa mà còn nằm ở cách người nông dân chăm sóc ruộng đất của họ. Gạo Yên Đồng được trồng tại Tánh Linh, vùng đất có điều kiện tự nhiên phù hợp cho việc phát triển cây lúa. Thay vì khai thác đất liên tục, ruộng chỉ được canh tác một vụ mỗi năm, hạn chế việc tận thu và tạo thời gian để đất nghỉ.
Trong quá trình canh tác, nông dân tại Yên Đồng cam kết 3 không:

• Không sử dụng phân bón hóa học
• Không thuốc trừ sâu
• Không chất bảo quản mối mọt

Thành phần: 100% gạo lứt ST25 nguyên cám
Gạo lứt nâu Yên Đồng sử dụng 100% gạo lứt ST25 nguyên cám. Khác với gạo trắng đã loại bỏ phần lớn lớp cám bên ngoài, gạo lứt vẫn giữ lại lớp cám tự nhiên bao quanh hạt. Lớp cám này tạo nên màu nâu đặc trưng, đồng thời mang đến cho cơm gạo lứt độ chắc hạt, vị đậm và hương thơm tự nhiên.

Gạo lứt nâu Yên Đồng có gì đặc biệt?

Canh tác và sản xuất sạch, không sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu

Gạo Yên Đồng được canh tác theo hướng thuận tự nhiên, không sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu trong quá trình trồng lúa. Những người nông dân tại Yên Đồng sẽ được đào tạo các kỹ năng làm nông nghiệp thuần tự nhiên, dùng phân chuồng và rơm rạ để biến thành nguồn dinh dưỡng nuôi đất. Đến công đoạn chà máy, Gạo Yên Đồng cũng sẽ được chà bằng máy riêng, không chà chung với các loại thóc khác nhằm kiểm soát độ sạch và an toàn từ ruộng lúa đến bàn ăn của người dân ta.

Mỗi năm chỉ làm một vụ

Ruộng lúa Yên Đồng nằm tại vùng đất Tánh Linh không được tận thu liên tục. Mỗi năm, người nông dân chỉ làm một vụ để tạo khoảng nghỉ cho đất thay vì khai thác đất quanh năm. Sau mỗi vụ mùa, rơm rạ tại Yên Đồng không bị đốt bỏ mà được trả lại đất để nuôi dưỡng mùa vụ tiếp theo.
Bởi những người dân tại Yên Đồng không chỉ quan tâm đến hạt gạo gặt được hôm nay mà còn quan tâm đến sức khỏe của đất cho những mùa vụ sau. Những gì của đất sẽ trả lại về cho đất.

Vị cám tự nhiên, dễ ăn

Gạo lứt nâu Yên Đồng sau khi nấu cho cơm mềm, dẻo vừa, không quá khô cứng và có vị cám tự nhiên đặc trưng. Đây là lựa chọn phù hợp cho những gia đình muốn đưa gạo lứt vào bữa ăn hằng ngày nhưng vẫn ưu tiên cảm giác cơm dễ ăn, thơm và đậm vị.
Hầu hết các khách hàng tại Tiến Khang đã thử qua dòng gạo này đều phản hồi rằng: Tuy là Gạo lứt nhưng Gạo lứt nâu Yên Đồng lại không cứng như các loại Gạo lứt khác, rất mềm, thơm đậm vị và nấu rất nhanh.

Cách nấu Gạo lứt nâu Yên Đồng dẻo thơm

Gạo lứt nâu Yên Đồng chỉ được chà xát nhẹ để loại bỏ đi lớp trấu, giữ lại lớp cám tự nhiên nên khi nấu cần nhiều nước và thời gian nấu hơn gạo trắng. Để cơm mềm ngon hơn, bạn nên ngâm gạo từ 3 - 6 tiếng trước khi nấu. Ngoài ra, việc ngâm gạo lứt còn giúp loại bỏ chất axit phytic - một chất bám ở lớp vỏ cám làm cản trở cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ gạo.
Cách nấu Gạo lứt nâu để cho ra một bát cơm mềm dẻo như sau:

• Bước 1: Vo gạo nhẹ nhàng với nước sạch, không chà xát quá mạnh để hạn chế làm mất lớp cám tự nhiên của gạo.
• Bước 2: Ngâm gạo khoảng 3 - 6 tiếng trước khi nấu. 
• Bước 3: Cho gạo vào nồi và thêm nước theo tỷ lệ khoảng 1 phần gạo : 1,5 - 1,8 phần nước.
• Bước 4: Nấu đến khi cơm chín. Sau đó để cơm nghỉ vài phút và xới nhẹ.

Lưu ý: Lượng nước có thể điều chỉnh tùy loại nồi, thời gian ngâm và khẩu vị. Nếu bạn thích cơm mềm hơn, có thể tăng thêm một chút nước.

Mẹo hay tiết kiệm thời gian: Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian ngâm gạo lứt. Hãy vo nhẹ gạo cùng nước sạch rồi ngâm gạo trong nước khoảng 1-2 tiếng để loại bỏ một số chất khó tiêu ở lớp vỏ gạo. Sau đó đổ nước đã ngâm và thêm nước vào với tỉ lệ 1 phần gạo : 1,5 - 1,8 phần nước. Cho gạo vào nồi nấu cơm và bật chế độ hẹn giờ 2-4 tiếng. Như vậy là sau 4 tiếng, nồi sẽ bắt đầu nấu cơm gạo lứt mà bạn không cần phải chờ 3-6 tiếng như thông thường.

Gạo lứt nâu Yên Đồng phù hợp với ai?

Gạo lứt nâu Yên Đồng có thể sử dụng trong bữa cơm hằng ngày cho:

• Những ai đang muốn thay đổi từ gạo trắng sang gạo lứt. Vì Gạo lứt nâu sẽ mềm và dễ ăn hơn Gạo lứt đen hoặc Gạo lứt tím, nên đây là sản phẩm thích hợp để bạn bắt đầu chuyển sang ăn Gạo lứt.
• Người yêu thích các loại thực phẩm nguyên cám, ít qua chế biến.
• Người đang ăn theo chế độ thực dưỡng.
• Những ai đang thừa cân hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
• Người muốn lựa chọn gạo được canh tác theo hướng sạch và có nguồn gốc rõ ràng.
• Những ai đang có vấn đề về tim mạch hoặc tiểu đường.

Gạo lứt không phải là “thuốc tiên” và cũng không thay thế thuốc điều trị. Giá trị lớn nhất của một loại gạo tốt vẫn là được ăn đều đặn, đúng cách và phù hợp với nhu cầu của cơ thể.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Gạo lứt nâu Yên Đồng
• Thành phần: 100% gạo lứt ST25 nguyên cám
• Khối lượng tịnh: 1kg
• Vùng trồng: Tánh Linh, Việt Nam
• Sản xuất bởi: Công ty TNHH Thương mại Lý Phong
• Phương pháp canh tác: Mỗi năm 1 vụ; không sử dụng phân bón hóa học, không sử dụng thuốc trừ sâu, không tận thu đất
• Độ ẩm: <13,5%
• Đặc điểm: Cơm mềm, dẻo vừa, đậm vị cám tự nhiên
• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở túi nên đóng kín và sử dụng sớm.

Gạo lứt nâu Yên Đồng là loại gạo rất tốt cho sức khỏe vì được canh tác thuận tự nhiên và đã được kiểm nghiệm thành phần dinh dưỡng bởi bên thứ 3. Mỗi một đơn hàng bạn mua Gạo Yên Đồng là bạn đang góp phần ủng hộ những người nông dân tại vùng đất Tánh Linh để họ có thêm động lực duy trì mô hình trồng lúa sạch này. Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm hoặc muốn liên hệ đặt hàng hãy nhanh tay gọi ngay cho Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang qua hotline 0776 74 55 22 - 0779 74 55 22.
Ngoài ra, Gạo Yên Đồng còn có 2 loại gạo khác cũng được rất nhiều khách hàng tin dùng, bạn có thể tham khảo thêm như:
=> Gạo trắng ngà Yên Đồng - Túi 1kg
=> Gạo tấm thơm Yên Đồng - Túi 1kg