Người Việt mình chắc chắn không ai là không biết đến dĩa cơm tấm mộc mạc, bình dị nhưng lại nổi tiếng khắp thế giới. Gạo tấm thơm Yên Đồng ra đời từ chính sự nâng niu những điều dung dị ấy. Đây thực chất là những hạt lúa ST25 bị gãy vỡ một cách tự nhiên trong quá trình chà xát nhẹ nhàng để làm ra dòng gạo trắng ngà Yên Đồng. Tuy mang hình dáng nhỏ bé, không còn nguyên vẹn, nhưng những hạt tấm này lại cất giữ trọn vẹn sự tinh túy, độ dẻo mềm và hương vị thơm ngon y hệt như hạt gạo nguyên bản, nhưng với một mức giá vô cùng yêu thương và tiết kiệm cho bữa cơm gia đình.
Tìm hiểu về gạo tấm thơm Yên Đồng
Gạo tấm thơm Yên Đồng là dòng sản phẩm phụ phẩm chất lượng cao, được thu lại trực tiếp từ quá trình xay xát giống lúa ST25 để sản xuất
gạo trắng ngà Yên Đồng. Mặc dù là những hạt gạo bị vỡ tự nhiên trong quy trình chà xát, gạo tấm thơm Yên Đồng vẫn giữ được 100% đặc tính sinh học, độ dẻo mềm và hàm lượng dinh dưỡng của gạo trắng ngà Yên Đồng nguyên hạt. Đây là sản phẩm phù hợp giúp bạn có thể trải nghiệm chất lượng gạo Yên Đồng mới với mức giá thành tiết kiệm nhất.
Vì sao bạn nên chọn gạo tấm thơm Yên Đồng?
Chọn Gạo Tấm Thơm Yên Đồng không chỉ là chọn một bữa ăn ngon, mà là bạn đang ủng hộ cho một thương hiệu Việt tử tế, nơi có những người nông dân chân chất, hiền lành quanh năm bầu bạn cùng ruộng đồng. Đằng sau từng hạt gạo vỡ mộc mạc ấy là những giọt mồ hôi lam lũ, là cái tâm làm nông thật thà khi họ kiên quyết nói không với hóa chất độc hại và tuyệt đối không sử dụng bất kỳ một giọt chất bảo quản chống mối mọt nào. Ước mong lớn nhất của những con người giản dị ấy chỉ là làm sao chắt chiu, gieo trồng ra được những hạt gạo thật sạch, thật an lành để gửi gắm đến mâm cơm của mọi gia đình.
Có lẽ vì được nuôi dưỡng trong tình yêu thương và đất trời thuần khiết, nên hạt tấm Yên Đồng mang một hương vị rất có hồn. Nó giữ trọn vẹn được hương thơm đậm đà, quyến rũ của dòng gạo trắng ngà cao cấp. Hơn thế nữa, cái vóc dáng bé hạt tiêu, đứt gãy tưởng chừng như thiệt thòi ấy lại hóa ra là một điểm cộng tuyệt vời. Vì hạt nhỏ, diện tích tiếp xúc với nước lớn nên khi nấu, nhiệt lượng thâm nhập vào tận lõi gạo cực kỳ nhanh chóng. Chẳng mấy chốc, hạt gạo nở bung đều tăm tắp, mang đến một nồi cơm tấm chín thấu, tơi xốp và dẻo mềm nhưng tuyệt đối không hề dính bết vào nhau. Xới lưng bát cơm tơi ráo, nhai thật chậm để thấy vị ngọt dẻo của lúa mới tan nơi đầu lưỡi, ta bỗng thấy thương và trân quý vô cùng tấm lòng trong trẻo của người nông dân Việt quê mình.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của gạo tấm thơm Yên Đồng
Tuy có mức giá rẻ hơn, gạo tấm thơm Yên Đồng lại chứa mật độ dinh dưỡng rất cao do thường tập trung nhiều phôi mầm bị vỡ ra trong quá trình xay xát.
- Hỗ trợ khả năng tiêu hóa: Cấu trúc hạt nhỏ giúp dạ dày không phải co bóp nhiều để phân giải. Sản phẩm đặc biệt phù hợp để nấu váng cháo cho trẻ em ăn dặm, người ốm đang phục hồi hoặc người cao tuổi có chức năng tiêu hóa suy giảm.
- Giàu dinh dưỡng cho cơ thể: Sản phẩm cung cấp nguồn chất xơ dồi dào (cao gấp 1.5 lần gạo bình thường), cùng các vi chất quan trọng như Vitamin B, Vitamin E hỗ trợ hệ thần kinh, Canxi và Magie giúp tăng cường chức năng xương khớp.
Ưu điểm vượt trội của thương hiệu Yên Đồng
Sản phẩm được canh tác theo mô hình sinh thái 1 vụ/năm, cam kết tuyệt đối bộ tiêu chuẩn 3 Không: Không sử dụng thuốc diệt cỏ, Không phân bón hóa học, và Không chất bảo quản chống mối mọt. Song song đó, thương hiệu còn triển khai chiến dịch Gom đủ chuyện đất - Đón trọn mùa vàng. Khách hàng có thể quét mã QR trên bao bì, sưu tầm vỏ sản phẩm để nhận gạo mới và tham gia vào chuỗi hành động bảo vệ hệ sinh thái nông nghiệp bền vững.
Một số lưu ý cần biết để nấu gạo tấm thơm ngon, dậy vị nhất
Để có một nồi cơm tấm hoặc cháo đạt độ ngon nhất, bận nên cần lưu ý:
- Làm sạch: Vo gạo nhẹ tay từ 1-2 lần. Lưu ý không ngâm gạo trong nước trước khi nấu để tránh phá vỡ liên kết tinh bột, làm cơm bị nhão nát.
- Tỷ lệ nước chuẩn: Do kích thước hạt nhỏ, lượng nước cần dùng ít hơn gạo nguyên hạt. Tỷ lệ tiêu chuẩn là 1 phần gạo tấm với 0.9 phần nước.
- Hoàn thiện: Sau khi nồi cơm bật sang chế độ hâm nóng, ủ thêm 10 phút, sau đó mở nắp và dùng muôi xới tơi để hạt cơm thoát hơi ẩm và đạt độ tơi xốp hoàn hảo.
Thông số tin chi tiết về sản phẩm gạo tấm thơm Yên Đồng
- Tên sản phẩm: Gạo tấm thơm Yên Đồng
- Sản xuất vởi: Công ty TNHH Thương mại Lý Phong
- Quy cách đóng gói: Túi
- Khối lượng tịnh: 1kg
- Nguồn gốc: Việt Nam
- Điều kiện bảo quản: Bảo quản tại môi trường khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhà sản xuất khuyến cáo nên lưu trữ trong hộp kín hoặc ngăn mát tủ lạnh sau khi mở bao bì để kiểm soát rủi ro mối mọt tự nhiên (do sản phẩm không chứa hóa chất bảo quản).
- Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
_20250422172117.png)
