Tekka Miso là gì?
Tekka Miso Furikake (鉄火みそふりかけ) hay còn được gọi là rau củ xào khô bởi vì:
- 鉄火 (Tekka): Có nghĩa là sắt lửa hoặc sắt nung đỏ, thường ám chỉ các món ăn được xào hoặc rang kỹ.
- みそ (Miso): Là tương đậu nành lên men.
- ふりかけ (Furikake): Là hỗn hợp gia vị khô dùng để rắc lên cơm trắng, giúp tăng hương vị và dinh dưỡng.
Đây là một loại thực phẩm có tính dương rất tốt cho những người bệnh âm. Tekka Miso là một sản phẩm được nhập khẩu từ Nhật Bản, được sản xuất bởi công ty Muso. Để tìm hiểu thêm về tekka miso, thành phần và cách sử dụng mời bạn xem ngay những nội dung dưới đây của Tiến Khang.
Tekka Miso (Tekka) là một loại gia vị của Nhật Bản được chế biến bằng cách chiên/xào rau củ khô với lửa thật nhỏ. Để chế biến ra được Tekka thì đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ trong việc lựa chọn các nguyên liệu như: ngưu bàng, củ sen, cà rốt, gừng, tương đậu nành miso và dầu mè.
Chính vì sử dụng những loại nguyên liệu tốt cùng với quy trình chế biến phức tạp nên Tekka Miso được xem là món gia vị thặng dương, có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Khi đưa vào cơ thể sẽ giúp những người đang điều trị bệnh nhanh chóng lặp lại quân bình và khỏi bệnh.
Thành phần của Tekka Nhật
Dưới đây là các tên và công dụng của các thành phần được sử dụng để làm tekka miso:
- Ngưu bàng hữu cơ: Ngưu bàng được xem như là một thảo dược dùng để thải độc cho cơ thể. Hỗ trợ rất tốt cho hệ thần kinh và tim mạch. Đây là một loại củ mang tính dương.
- Củ sen hữu cư: Củ sen có thể giúp điều hòa kinh mạch, lưu thông khí huyết, an thần. Giúp mang lại cho bạn một giấc ngủ ngon.
- Củ cà rốt hữu cơ: Trong cà rốt có chứa chất phytochemical, có nhiều nghiên cứu đã chứng minh được chất này có khả năng phòng chống ung thư.
- Dầu mè: Dầu mè có khả năng làm giảm các Cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do. Dầu mè có trong Tekka Miso còn có khả năng duy trì huyết áp và ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.
- Hatcho Miso lâu năm: có chứa nhiều lợi khuẩn và đạm thực vật tốt cho sức khỏe.
- Mè rang hữu cơ: Khác với những loại tekka khác, sản phẩm này còn chứa thêm mè rang hữu cơ. tạo ra mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn. Mùi thơm của mè rang rất hợp với Miso và các loại rau củ rang kỹ.
Các loại nguyên liệu này đã được lựa chọn kỹ lưỡng với liều lượng hợp lý, đảm bảo được đặc tính quân bình dựa trên các yếu tố ngũ hành của cơ thể. Chính vì thế những người bệnh luôn được các chuyên gia thực dưỡng khuyến khích sử dụng tekka miso để cơ thể có thể phục hồi nhanh chóng nhất.
Công dụng của Tekka Nhật
Đây là một món ăn thực dưỡng có tính Dương mạnh, thường được khuyên dùng để:
- Bồi bổ máu huyết và làm khỏe tim.
- Tăng cường sức khỏe cho người gầy yếu, mệt mỏi.
- Hỗ trợ tiêu hóa nhờ các enzym từ Miso.
- Được xem là có lợi cho người bệnh âm (như ung thư, mỡ máu, tim mạch, viêm khớp âm) để cân bằng cơ thể.
Hướng dẫn sử dụng Tekka Nhật
- Bạn có thể sử dụng Tekka Miso để ăn cùng với cơm gạo lứt, cháo lứt.
- Có thể pha cùng nước sôi để làm súp ăn liền.
- Nếu bạn đang bị suy nhược cơ thể, bị bệnh thì mỗi lần dùng nửa muỗng cà phê.
- Nếu bạn khỏe mạnh thì mỗi lần chỉ nên dùng ¼ muỗng cà phê.
- Bạn có thể kết hợp tekka miso cùng với bột sắn dây lọc nhiều nước để có thể làm sạch được dạ dày, khỏe đường ruột.
Mua Tekka Nhật ở đâu uy tín?
Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang hiện đang phân phối tekka miso Nhật uy tín, chất lượng nhất thị trường. Khi mua tekka tại Tiến Khang bạn sẽ nhận được:
- Hàng chất lượng 100%, có nguồn gốc rõ ràng.
- Được hỗ trợ tư vấn tận tình, nhanh chóng.
- Bạn có thể đến tận cửa hàng để xem sản phẩm.
- Được đăng ký miễn phí và trao đổi cùng các chuyên gia về thực dưỡng hàng đầu Việt Nam như: Chuyên gia thực dưỡng Lương Trùng Hưng, Lương y Trần Ngọc Tài, Chuyên gia Nguyễn Công Hầu.
Thông tin chi tiết về sản phẩm Tekka Nhật
- Tên thương hiệu: Muso
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Quy cách đóng gói: Bịch
- Khối lượng tịnh: 100 gram
- Bảo quản: Nơi thoáng mát, khô ráo. Có thể bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng được lâu hơn
- Hạn sử dụng: Quý khách vui lòng xem trên bao bì.
Thành phần dinh dưỡng có trong 100g Tekka Nhật
| Dưỡng chất |
Hàm lượng (có trong 100 gram) |
| Năng lượng |
474 kcal |
| Protein |
25.7g |
| Chất béo |
30.4g |
| Carbonhydrate |
24.3g |
| Lượng muối tương đương |
9.7g |
Tekka Nhật là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp thực dưỡng. Loại tekka này có thể ăn trực tiếp với cơm, cháo mà không cần chế biến rất tiện lợi cho cuộc sống hiện đại. Nếu bạn muốn được hỗ trợ đặt hàng nhanh chóng nhất thì hãy liên hệ với Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang qua hotline 0776 74 55 22 - 0779 74 55 22 nhé!
Xem thêm:
=>
Natto Miso - Bịch (250gram)
=>
Mugi Miso - Bịch (400gram) - Tốt cho người bệnh thận
=>
Hatcho Miso - Giàu đạm, men vi sinh - Bịch (400gram)