Cá chép hấp ngũ vị giúp cải thiện chứng khó tiêu, duy trì chức năng của cơ, xương, tốt cho tim mạch và não bộ.
Đậu hũ cuộn rong biển kho với tương Tamari tăng cường trí nhớ, tiêu hóa kém, làm cho xương và răng chắc khỏe.
Cá chép chưng tương Miso tốt cho người bệnh viêm màng xương, xương yếu, ung thư, thiếu máu, ho lao, viêm hạch ở háng, tuyến giáp.
Mít non rong biển kho chay tốt cho đường ruột, ngăn ngừa ung thư ruột kết, tốt cho bệnh đái tháo đường.
Cá cơm khô chiên giòn có lợi cho các bệnh âm như viêm tủy xương, bệnh phong, viêm màng xương.
Cá cơm rim hành cung cấp selen và vitamin B12 dồi dào tốt cho mạch máu, sản xuất hormone tuyến giáp, ngăn ngừa trầm cảm, mệt mỏi.
Rau củ kho Tamari tăng cường miễn dịch, điều hòa huyết áp, trị ho, cảm cúm, táo bón.
Bí đỏ hạt sen kho chay chống oxy hóa cao, giảm huyết áp, làn da khỏe mạnh, giúp ngủ ngon, cải thiện thị lực.
Rau củ ngũ sắc kho tương Tamari tốt cho bệnh táo bón, khó tiêu, giúp kiểm soát đường huyết, hạ huyết áp.
Củ cải muối xào sả làm giảm lượng đường trong máu và insulin, làm giảm triệu chứng viêm loét đại tràng, bệnh viêm ruột (IBD).