Đậu hũ cuộn rong biển kho với tương Tamari tăng cường trí nhớ, tiêu hóa kém, làm cho xương và răng chắc khỏe.
Trứng cuộn chứa nhiều vitamin A,B,D,E và khoáng chất như sắt, canxi, kẽm, giúp duy trì hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe não bộ, chắc khỏe xương.
Cá chép hấp ngũ vị giúp cải thiện chứng khó tiêu, duy trì chức năng của cơ, xương, tốt cho tim mạch và não bộ.
Mít non rong biển kho chay tốt cho đường ruột, ngăn ngừa ung thư ruột kết, tốt cho bệnh đái tháo đường.
Đậu hũ kho ngũ vị làm giảm tình trạng đau nhức, tốt cho người đang bị gãy xương, bông gân, suy tim, suy nhược cơ thể.
Ruốc rang khô giúp duy trì cơ bắp, ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho bà bầu, trẻ em và người già.
Củ cải trắng kho Tamari hỗ trợ chức năng gan, phổi, phòng bệnh tim mạch, vàng da.
Nấm kho thập cẩm có công dụng tăng sức đề kháng, cung cấp nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, selen, các hợp chất phenol bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây bệnh.
Rau củ kho Tamari tăng cường miễn dịch, điều hòa huyết áp, trị ho, cảm cúm, táo bón.
Bí đỏ hạt sen kho chay chống oxy hóa cao, giảm huyết áp, làn da khỏe mạnh, giúp ngủ ngon, cải thiện thị lực.