• Bước 1 Cho 500ml nước và cho cà rốt baby vào nồi để luộc.
• Bước 2 Khi cà rốt chín thì vớt ra để nguội.
• Bước 3 Kế đến cho phần bắp cải trắng vào luộc đến khi chín tới vớt ra.
• Bước 4 Cho phần bắp cải tím vào luộc trong tương tự thời gian của bắp cải trắng.
• Lưu ý Bắp cải không nên luộc quá chín sẽ làm mất hương vị và mất chất.

Khi ăn bạn có thể chấm bắp cải luộc cà rốt với nước tương tamari hoặc chấm với các loại nước chấm làm từ tương Miso.