Natto Miso là gì?

Natto Miso là một trong những sản phẩm lên men truyền thống lâu đời của Nhật Bản. Trong Natto Miso chứa hàm lượng đạm vô cùng dồi dào. Trong phương pháp ăn thực dưỡng Natto Miso thường được sử dụng để thay thế cho thịt. Khi ăn vào sẽ giúp làm thông khối huyết, làm tan mỡ máu, tạo chất nhờn cho cơ thể.

Tương Natto miso được làm hoàn toàn tự nhiên, không chứa bất kỳ hóa chất. Thành phần chính là đậu nành đã ngâm trong vài giờ và sau đó đem đi lên men với một loại vi khuẩn Bacillus Subtilis. Sau khi lên men trong 24 giờ thì tạo ra tương Natto có mùi nồng và khá dẻo. Để tạo độ ngọt tự nhiên không dùng đường người ta có cho thêm vào Natto thành phần mạch nha. Chính vì vậy, Tương Natto miso có hương vị thơm ngon, dễ ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Khác với những loại tương Miso khác, Natto Miso của công ty Miso sẽ có vị mặn ngọt vừa phải, rất thơm ngon và dễ ăn. Bạn có thể dùng Natto Miso để ăn trực tiếp, không cần phải qua công đoạn sơ chế hay chế biến.

Thành phần của Natto Miso

Trong Natto Miso gồm các thành phần như: Mạch nha, nước, hạt ý dĩ (Việt Nam gọi là hạt bo bo hay lúa mạch ngọc trai) 24,5%, đậu nành 8.6%, muối, gừng ngâm, nước tương Nhật, và cuối cùng là rong biển.
Natto Miso gói khác với Natto Miso hũ ở điểm đó là Natto Miso gói được xay nhuyễn thành một hỗn hợp như sốt. Nhưng so sánh về công dụng thì Natto Miso hũ và Natto Miso gói là như nhau. Tùy thuộc vào công dụng mà bạn có thể lựa chọn loại phù hợp nhé!

Công dụng của tương Natto Miso Nhật Bản

Khi sử dụng tương Natto Miso sẽ mang đến những công dụng như sau:

• Cung cấp đạm cho cơ thể: Trong tương Natto Miso cung cấp lượng đạm dồi dào cho người theo thực dưỡng. Hoàn toàn có thể thay thế lượng được lượng đạm có trong thịt, cá. 
• Hỗ trợ tiêu hóa: Trong quá trình lên men tương Natto Miso sinh ra rất nhiều lợi khuẩn tốt giúp cho cơ thể nhanh chóng hấp thụ và tiêu hóa thức ăn
• Hỗ trợ bệnh đông máu: Enzym nattokinase có trong Natto Miso có công dụng làm tan cục máu động, thông mạch máu chống được bệnh tắc nghẽn động mạch, tai biến, rối loạn tiền đình, nhồi máu cơ tim…
• Tạo chất nhờn cho xương khớp: Khi lên men natto đã tạo ra một loại chất nhờn và chúng có tác dụng bổ sung chất nhờn cho xương khớp tránh các chứng bệnh thấp khớp, khô khớp và đặc biệt tăng chất nhờn trong âm đạo phụ nữ, duy trì sinh lý nữ.
• Giá trị dinh dưỡng cao: Khi chưa lên men, đậu tương có chứa rất nhiều axit amin, đặc biệt hơn sau khi được lên men. Ngoài lượng axit amin dồi dào thì Natto Miso còn chưa rất nhiều dưỡng chất như: canxi, kali, sắt, Vitamin E, B6, B2

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản tương Natto Miso

• Hướng dẫn sử dụng: Có thể dùng ăn chung với cơm, cháo, bánh mì lứt,.. Mỗi lần chỉ dùng 5 gram cho 1 chén cơm. Dùng 3 đến 4 ngày trong tuần.
• Hướng dẫn bảo quản: Sau khi mở túi thì nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Thông tin chi tiết về sản phẩm Natto Miso

• Tên sản phẩm: Natto Miso
• Tên thương hiệu: Muso
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Quy cách đóng gói: Bịch
• Khối lượng tịnh: 250 gram
• Bảo quản: Nơi thoáng mát, khô ráo. Có thể bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng được lâu hơn.
• Hạn sử dụng: Quý khách vui lòng xem trên bao bì.

Để mua tương Natto Miso chất lượng vui lòng liên hệ với Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang để được tư vấn và đặt hàng chính hãng nhập khẩu 100% từ Nhật Bản. Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng địa chỉ:  346/62 Chu Văn An, Phường 12, Bình Thạnh, TP. HCM hoặc liên hệ qua hotline: 0776 74 55 22 - 0779 74 55 22 để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhanh nhất nhé!
Xem thêm các sản phẩm thực dưỡng từ Nhật khác dưới đây:
=> Tekka Miso - Rau củ xào - Bịch (100gram)
=> Natto Miso - Hũ (300gram)
=> Mugi Miso - Bịch (400gram) - Tốt cho người bệnh thận

Video giới thiệu chức năng và cách sử dụng Natto