Bước 1 Ngâm nấm mèo với nước ấm cho mềm, sau đó thái nấm mèo thành những sợi nhỏ vừa ăn.
Bước 2 Tương Hatcho Miso đi pha cùng 3 muỗng nước lọc.
Bước 3Cá chép sau khi đã làm sạch thì cắt thành từng khúc vừa ăn. Sau đó đem cá đi ướp với gừng băm cùng với 2 muỗng tương Hatcho Miso pha loãng với nước lọc (tùy vào khẩu vị ăn đậm nhạt mà bạn gia giảm phù hợp).
Bước 4Cho thêm 1 ít hành tím, đầu hành Baro và ít dầu mè vào và trộn đều các gia vị lên. Ướp cá trong 2 phút.
Bước 5 Sau 2 phút thì cho phần nấm mèo đã sơ chế vào.
Bước 6 Chuẩn bị nồi nước sôi trên bếp, cho tô cá chép vào chưng cách thủy, đậy nắp kín trong khoảng 30 phút cho cá chín thì tắt bếp và cho cá ra đĩa. Trang trí thêm chút hành ngò cho món ăn đẹp mắt.
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất.Đóng
Thông báo
Vui lòng đăng nhập vào hệ thống để thực hiện thao tác.