• 0776 74 55 22
  • 0979 00 55 22
  • 0779 74 55 22
  • 0978 17 45 30

Gọi món

Khổ qua kho chay

Ngày đăng12/02/2023
205Lượt xem
Quân bình

Người quân bình vẫn dùng được

Khổ qua kho chay giúp thanh nhiệt, giải độc, kiểm soát đường huyết, tăng cường sức đề kháng.

Giá trị dinh dưỡng

Đĩa
Đạm
Béo
Đường
Calo
  • Hỗ trợ điều trị
  • Bệnh tiểu đường
  • 1 người
  • 10 phút
  • 15 phút
  • 1
  • Buổi trưa
Giai đoạn
  • Khổ qua đèo 30 gram
  • Gia vị Dầu mè nguyên chất, tỏi băm, hạt nêm thực dưỡng, nước tương tamari, mạch nha
Món nằm trong
  • Món chưa có trong thực đơn hàng ngày
Giai đoạn
Giai đoạn
  • Bước 1 Khổ qua bạn hãy rửa sạch, trái nào nhỏ thì cắt làm đôi, trái nào lớn thì cắt làm tư.
  • Bước 2 Chuẩn bị một cái chảo. Cho vào chảo một ít dầu mè và tỏi băm. Phi cho tỏi thơm lên.
  • Bước 3 Sau khi tỏi đã vàng thơm thì bạn hãy cho khổ qua vào.
  • Bước 4 Nêm vào khổ qua một muỗng hạt nêm ngưu báng (có thể thay bằng hạt nêm nấm shiitake kombu) cùng với 1 muỗng nước tương tamari và 1 ít mạch nha để tạo độ ngọt.
  • Bước 5 Kho với lửa nhỏ trong vòng 5 phút, sau đó cho vào thêm 1 ít nước lọc.
  • Bước 6 Khi nước đã cạn bớt và gia vị đã ngấm vào khổ qua thì bạn hãy tắt bếp.
Về đầu
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng