• 0776 74 55 22
  • 0979 00 55 22
  • 0779 74 55 22
  • 0978 17 45 30

Gọi món

Súp cá cơm đậu nành

Mất quân bình

Người quân bình vẫn dùng được

Rất tốt cho người bệnh tiểu đường không tuỳ thuộc Insulin

Giá trị dinh dưỡng

Đạm
Béo
Đường
Calo
  • Hỗ trợ điều trị
  • Bệnh tiểu đường
  • 2 người
  • 30 phút
  • 30 phút
  • 2
  • Buổi trưa
Giai đoạn
  • Cá cơm khô 20 gram
  • Đậu nành ¼ chén
  • Củ cải trắng 1 củ
  • Hành tây ½ củ
  • Cà rốt 1 củ
  • Ngưu bàng 1 khúc khoảng 10 cm
Món nằm trong
    Giai đoạn
    • Cá cơm khô Ngâm cá cơm khô trong nước khoảng 10 phút cho cá cơm mềm ra và để ráo nước.
    • Củ cải trắng, cà rốt Gọt vỏ và cắt thành từng khúc, mỗi khúc dày khoảng 5 cm.
    • Ngưu bàng tươi Rửa sạch lớp đất bên ngoài, không gọt vỏ. Cắt xéo thành từng lát mỏng.
    • Hành tây Cắt múi cau.
    • Đậu nành Đem đi xay nhuyễn với nước 200 ml nước lọc và lược bỏ phần xác, giữ lại phần nước đậu nành để nấu.
    Giai đoạn
    • Bước 1 Bạn đổ dầu mè nguyên chất và tỏi băm vào nồi phi cho thơm tỏi.
    • Bước 2 Sau khi tỏi thơm cho lần lượt cá cơm, ngưu bàng, hành tây và xào sơ qua.
    • Bước 3 Xào cho đến khi củ hành mềm và trong lại thì bạn bỏ thêm 500ml nước vào, đậy nắp cho sôi.
    • Bước 4 Sau đó cho cà rốt với củ cải trắng vào, trộn đều các nguyên liệu lên và nấu với lửa nhỏ cho đến khi nước sắc lại. 
    • Bước 5 Tiếp đó bạn cho nước đậu nành vào và tiếp tục nấu trong khoảng 5 - 10 phút cho nước súp sệt lại rồi nêm vào 1 muỗng tương tamari Nhật. 
    • Bước 6 Tắt bếp và trình bày món ăn. Khi ăn món súp cá cơm đậu nành bạn có thể ăn cả phần cái hoặc có thể chỉ sử dụng nước súp. 
    Hệ thống đang xử lý
    Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng