Tìm hiểu về đậu lăng hữu cơ

Đậu lăng hay còn gọi là đậu lentils, có hình tròn hoặc bầu dục dẹt, chung nguồn gốc với các cây họ đậu như đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành, đậu phộng… Loại đậu này có rất nhiều màu sắc khác nhau, mỗi màu có đặc tính riêng biệt. Riêng đậu lăng đỏ khi nấu rất nhanh chín, khi chín hạt rất mềm và có vị ngọt tự nhiên.

Trong 100g hạt đậu lăng đỏ chứa đến 63g tinh bột toàn phần, 9g protein, và cung cấp nhiều loại vitamin như B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, cùng với các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, magie và photpho.

Tác dụng của đậu lăng hữu cơ

Đậu lăng hữu cơ là một trong những loại đậu rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của loại đậu này:

• Cung cấp nguồn kali phong phú cho cơ thể: Trong đậu lăng có đến 25% hàm lượng kali, kali có khả năng làm ổn định huyết áp, duy trì sức khỏe của não bộ và hệ thần kinh.
• Phòng chống các bệnh về tim mạch: Đậu lăng có thể duy trì sự ổn định của Cholesterol nhờ vào hàm lượng chất xơ hòa tan có trong hạt đậu.
• Tốt cho phụ nữ mang thai: Trong đậu lăng hữu cơ có chứa rất nhiều các loại vitamin nhóm B, folate đây chính là các loại chất tham gia cấu tạo ống thần kinh,giúp giảm dị tật thần kinh cho thai nhi. Ngoài ra đậu lăng hữu cơ còn có thể ngăn chặn suy tim, suy hô hấp ở trẻ sơ sinh.
• Phòng chống ung thư: Ăn đậu lăng hữu cơ còn có khả năng chống các căn bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt, da và bàng quang.
• Rất tốt cho hệ tiêu hóa: Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh trong đậu lăng có chứa các enzyme pepsin, amylase,..những enzym này sẽ giúp cho hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn.

Hướng dẫn sử dụng đậu lăng hữu cơ

Một số món ăn từ đậu lăng khác mà bạn có thể tham khảo như:

• Trộn đậu lăng và gạo lứt để nấu cơm.
• Cháo đậu lăng/ Súp đậu lăng: Cháo đậu lăng, cháo đậu lăng gạo lứt, cháo đậu lăng hạt kê,...
• Sữa đậu lăng: sữa đậu lăng nguyên chất, sữa đậu lăng yến mạch, sữa đậu lăng hạt sen, sữa đậu lăng đậu gà.
• Nấu hoặc hấp đậu lăng theo tỷ lệ 1:2 (1 phần đậu lăng cùng 2 phần nước) trong khoảng 25 phút. Sau khi đậu lăng chín bạn có thể nghiền nhỏ để ăn như khoai tây nghiền hoặc dùng để trộn salad. 

Sản phẩm đậu lăng hữu cơ của Tiến Khang

Đậu lăng hữu cơ là sản phẩm được trồng hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ. Sản phẩm đậu lăng hữu cơ do Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang cung cấp đảm bảo 3 tiêu chí “ Không chất bảo quản, không thuốc trừ sâu và không gây mất quân bình cho cơ thể”. Chính vì rất tốt cho sức khỏe nên đậu lăng hữu cơ được khuyến khích sử dụng trong chế độ thực dưỡng.

Thông tin chi tiết về sản phẩm đậu lăng hữu cơ

• Tên sản phẩm: Đậu Lăng Hữu Cơ
• Thương hiệu: Tiến Khang
• Xuất xứ: Việt Nam
• Quy cách đóng gói: Bịch
• Khối lượng tịnh: 1kg
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

Đậu lăng hữu cơ rất tốt cho sức khỏe, khi sử dụng sẽ giúp bạn bổ sung lại lượng đạm, vitamin và khoáng chất mà cơ thể còn thiếu. Để đặt hàng sản phẩm bạn có thể đặt hàng tại website tienkhang.com hoặc đặt qua hotline 0776 74 55 22 - 0779 74 55 22!
=> Xích Tiểu Đậu - Bịch (1kg)
=> Đậu Đen Xanh Lòng - Bịch (1kg)
=> Quý khách có thể tham khảo thêm nhiều loại đậu, hạt khác tại đây.