Đường thốt nốt dạng viên Thnot là một loại đường tự nhiên dạng viên được cô đặc từ nhụy hoa thốt nốt (99,9%). Do làm từ thốt nốt nên đường sẽ có vị ngọt thanh tự nhiên. Sử dụng đường thốt nốt dạng viên để chế biến thành các món ăn sẽ giúp các món ăn có vị ngọt thanh tự nhiên và rất tốt cho sức khỏe.

Tìm hiểu về đường thốt nốt viên Thnot

Đường thốt nốt viên Thnot là một sản phẩm đường thốt nốt nguyên chất dạng viên được cô đặc thủ công từ nhụy hoa cây thốt nốt thu hoạch tại An Giang. Vì là đường thốt nốt nguyên chấ nên đường thốt nốt viên đến từ thương hiệu Thnot sẽ có hương thơm tự nhiên của thốt nốt và vị ngọt thanh, không gắt.
Bạn có thể sử dụng đường thốt nốt viên Thnot để nấu chè, kho cá hoặc có thể ăn trực tiếp, ăn cùng với cơm dẻo nấu từ gạo lứt tím, gạo lứt đen cũng đều rất ngon.
Vì đây là một loại đường tự nhiên, không chứa hóa chất hay pha từ những tạp chất khác, rất an toàn cho sức khỏe. Đường thốt nốt viên Thnot sử dụng được cho mọi người, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em.

Quy trình sản xuất đường thốt nốt viên

• Bước 1: Người dân tại An Giang sẽ tiến hành thu hoạch nước thốt nốt từ nhụy hoa thốt nốt.
• Bước 2: Sau khi thu hoạch thì nước thốt nốt sẽ được mang vào để phân loại dựa trên độ tinh khiết và chất lượng nước. Những loại nước thốt nốt chất lượng cao nhất sẽ được mang đi cô đặc làm đường.
• Bước 3: Nước thốt nốt sẽ được mang đi nấu thủ công bằng sức người và lửa củi. Để cho ra được 1kg đường thốt nốt viên ngon thì sẽ cần từ 7-8 lít nước thốt nốt nguyên chất.
• Bước 4: Sau từ 6-7 tiếng nấu đường thốt nốt trên lửa nhỏ, hơi nước đã bay hơi hết và bắt đầu cô đặc lại thành đường. Lúc nước đường còn nóng thì sẽ được cho vào khuôn để tạo hình thành những viên đường thốt nốt.
• Bước 5: Sau khi nước thốt nốt đã được khô hoàn toàn và tạo thành từng viên thì sẽ được tách ra khỏi khuôn và đóng gói.

Đặc điểm nhận biết đường thốt nốt viên thật 100%

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị chuyên phân phối các loại đường thốt nốt giả. Nếu bạn không phân biệt sẽ rất khó nhận ra đâu là đường thốt nốt giả và đâu là đường thốt nốt thật. Mua phải loại giả thì sử dụng sẽ không đảm bảo về chất lượng và mức độ an toàn cho sức khỏe.
Sau đây, Tiến Khang sẽ hướng dẫn cho bạn cách để phân biệt đường thốt nốt nguyên chất và đường thốt nốt giả dưới đây:

Về cảm quan

Đường thốt nốt thật sẽ có mùa vàng đậm hoặc màu nâu đỏ. Trên bề mặt của những viên đường thốt nốt thật sẽ không có những tinh thể đường bám và cũng sẽ không có những dấu vết cặn trắng của tinh mía.
Ngược lại, đối với các loại đường thốt nốt viên giả thì thường sẽ chỉ có màu vàng nhạt. Do được nấu từ đường cộng với màu hóa chất nên sẽ có sự xuất hiện của những vệt đường cặn trắng.

Về hương thơm

Khi bạn ngửi đường thốt nốt viên Thnot đang được phân phối tại Tiến Khang thi bạn sẽ ngửi được mùi khét nhẹ, đặc trưng trong quá trình nấu thủ công. Và đặc biệt rất thơm mùi từ mật hoa thốt nốt.
Ngược lại, đối với các loại đường thốt nốt giả bạn sẽ khó nghe được mùi khét và thậm chí sẽ không ngửi được mùi gì.

Về độ mịn

Điểm đặc trưng để biết được đường thốt nốt viên bạn mua có nguyên chất không thì dựa vào độ mịn. Đối với loại đường thốt nốt viên nguyên chất thì khi bạn dùng dao hoặc bất cứ vật gì cạo ra đều tạo ra những lớp đường rất mụn và tan ngay ở nhiệt độ bình thường.
Ngược lại, những loại đường thốt nốt viên giả thường sẽ đường làm từ đường tinh luyện nên sẽ khá cứng. Bạn rất khó để cạo ra, nếu cạo ra được thì đường giả sẽ không được mịn và cũng không dễ tan chảy trong nhiệt độ phòng.

Về vị

Về vị thì đường thốt nốt viên nguyên chất sẽ có vị ngọt thanh, cho vào miệng sẽ tan ngay trong khoang miệng, rất thơm và dễ chịu.
Ngược lại, đường thốt nốt giả sẽ có vị ngọt gắt, khi nếm thử bạn sẽ còn nghe lợn cợn do những tinh chất có trong đường giả khá khó tan.

Thông tin chi tiết về đường thốt nốt viên Thnot

• Tên sản phẩm: Đường Thốt Nốt Viên Thnot Gói 500gr
• Thành phần: Cô đặc từ 100% nhụy hoa cây thốt nốt.
• Tên thương hiệu: Thnot
• Xuất xứ: Tịnh Biên, An Giang, Việt Nam.
• Quy cách đóng gói: Gói 500gr.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
• Hướng dẫn sử dụng: Dùng để nấu chè, pha nước uống, kho cá hoặc ăn trực tiếp.
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
• Thông tin cảnh báo: Không sử dụng khi đường có dấu hiệu bị nấm mốc hay có mùi lạ, vị lạ khác vị ngọt.

Như vậy từ những thông tin trên Tiến Khang cũng đã chia sẻ đến bạn thông tin liên quan đến đường thốt viên. Tiến Khang chính là đơn vị phân phối chính thức của thương hiệu Thnot nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Để tìm hiểu thêm về sản phẩm hoặc liên hệ đặt hàng bạn hãy gọi ngay đến chúng tôi theo hotline có bên dưới nhé!