Không giống những loại ô mai hay mơ xí muội thông thường trên thị trường, Mơ xí muội Lý Phong được làm từ những quả mơ đã ngâm muối biển suốt 7 năm theo phương pháp truyền thống. Sau quá trình lên men tự nhiên kéo dài, từng quả mơ được kết hợp cùng đường vàng tự nhiên tạo nên hương vị chua thanh, mặn dịu, ngọt nhẹ đầy cuốn hút. Không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, mơ xí muội còn mang theo tinh hoa của thời gian, giữ trọn giá trị tự nhiên của quả mơ và là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích thực phẩm lành mạnh. Hãy cùng Tiến Khang khám phá những điều đặc biệt cũng như những lợi ích mà mơ xí muội 7 năm mang lại cho sức khỏe qua bài viết dưới đây.

Mơ xí muội là gì?

Mơ xí muội là món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị chua - mặn - ngọt hài hòa, vừa ngon miệng vừa có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, phần lớn các sản phẩm trên thị trường thường sử dụng nhiều đường tinh luyện, chất bảo quản hoặc hương liệu để tăng hương vị.
Thành phần có trong sản phẩm Mơ xí muội bao gồm: Quả mơ, muối biển, đường vàng tự nhiên, lá tía tô.Sản phẩm được làm từ những quả mơ đã ngâm muối biển suốt 7 năm cùng lá tía tô theo phương pháp truyền thống. Sau quá trình lên men tự nhiên kéo dài, từng quả mơ tiếp tục được phối trộn cùng đường vàng tự nhiên tạo nên vị chua thanh, mặn dịu xen lẫn vị ngọt nhẹ rất hài hòa.
Không sử dụng chất bảo quản, không phẩm màu hay hương liệu tổng hợp, mơ xí muội giữ được hương vị nguyên bản và giá trị tự nhiên của quả mơ lâu năm.

Điều gì làm nên sự khác biệt của mơ xí muội Lý Phong?

Không phải loại mơ xí muội nào cũng giống nhau. Điểm đặc biệt của sản phẩm nằm ở chính nguyên liệu và thời gian chế biến.

Nguyên liệu được làm từ quả mơ ngâm 7 năm

Thay vì sử dụng mơ mới ngâm trong vài tháng, Lý Phong lựa chọn mơ đã được ngâm muối biển suốt 7 năm. Thời gian dài giúp quả mơ chuyển hóa hoàn toàn, hương vị đậm đà hơn, thịt mơ mềm dẻo và thơm tự nhiên.

Chỉ sử dụng đường vàng tự nhiên

Sau khi mơ đạt độ chín sinh học từ quá trình ngâm lâu năm, sản phẩm được bổ sung đường vàng tự nhiên để tạo vị ngọt dịu, cân bằng vị chua và mặn mà không gắt. Không chất bảo quản. Không hương liệu. Không phẩm màu. Không đường tinh luyện.

Công dụng của mơ xí muội đối với sức khỏe

Mơ từ lâu đã được xem là loại quả giàu axit hữu cơ, vitamin và khoáng chất. Khi được ngâm lâu năm theo phương pháp truyền thống, hương vị và đặc tính của mơ trở nên hài hòa hơn.

Một số lợi ích mà mơ xí muội mang lại gồm:

• Hỗ trợ tiêu hóa: Vị chua tự nhiên của mơ giúp kích thích tiết nước bọt và dịch tiêu hóa, hỗ trợ ăn ngon miệng hơn, đặc biệt phù hợp sau các bữa ăn nhiều dầu mỡ.
• Giảm cảm giác khô họng: Nhiều người có thói quen ngậm một quả mơ xí muội khi cổ họng khô hoặc nói nhiều. Vị chua ngọt dịu giúp tạo cảm giác dễ chịu và tăng tiết nước bọt.
• Giúp tỉnh táo khi mệt mỏi: Hương vị chua thanh của mơ giúp giảm cảm giác ngấy, kích thích vị giác, rất thích hợp khi cơ thể uể oải hoặc sau những chuyến đi dài.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất tự nhiên: Quả mơ chứa nhiều vitamin A, vitamin C cùng các khoáng chất tự nhiên góp phần bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
• Trị ho, cảm cúm: Nước mơ có nhiều vitamin C cùng các axit amin có khả năng chống viêm kháng khuẩn tốt, giúp tăng sức đề kháng và điều trị các bệnh thường gặp như ho, cảm cúm,...
• Thanh nhiệt, thải độc: Vì có lượng vitamin dồi giàu nên cung cấp năng lượng cho cơ thể giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, tránh tình trạng mệt mỏi khi trời nóng.

Hướng dẫn sử dụng

Cách pha nước mơ ngâm rất đơn giản, chỉ với các bước sau:

• Bước 1: Cho 2-3 thìa nước mơ và vớt 1-2 quả mơ ngâm vào ly.
• Bước 2: Sau đó dầm nát ra và cho thêm nước lọc vào. Tùy vào khẩu vị uống đậm nhạt mà cho nước vừa phải.
• Bước 3: Có thể cho thêm 1-2 muỗng đường phèn, mật ong hoặc mật hoa đường thốt nốt sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
• Bước 4: Sau đó khuấy đều và thưởng thức. Có thể cho thêm đá để tăng độ ngon của món nước.

Ngoài cách dùng để pha nước uống thì bạn cũng có thể dùng để nấu trực tiếp hoặc cho 1-2 muỗng vào nấu cơm sẽ giúp cơm gạo lứt được đậm đà và mềm hơn.

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Mơ xí muội Lý Phong
• Thương hiệu: Lý Phong
• Xuất xứ: Việt Nam
• Thành phần: Mơ, muối biển, lá tía tô, đường vàng tự nhiên.
• Quy cách: Hộp 200gram
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín sau khi mở nắp, tránh ánh nắng trực tiếp
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Mua mơ xí muội ở đâu uy tín?

Cửa hàng Tiến Khang là đại lý cung cấp những sản phẩm thực dưỡng của Lý Phong uy tín và được nhiều khách hàng lựa chọn. Nếu bạn đang tìm mua Mơ xí muội Lý Phong, hãy đến cửa hàng Tiến Khang để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh nhất.