Nấm đùi gàRửa sạch, mỗi cái nấm cắt dọc thành 4 phần. Sau đó luộc sơ cho nấm chín tới.
Cà chua, thơmBăm nhuyễn.
Rau ăn kèmRửa sạch, sau đó mang đi trụng sơ.
Sả 1 nửa sả đem băm nhuyễn, 1 nửa còn lại cắt thành khúc và đập dập.
Bún gạo lứt ngũ sắcMang đi luộc. Để bún chín nhanh hơn thì bạn nên ngâm bún 20 - 30 trước khi luộc.
Giai đoạn
Bước 1 Chuẩn bị một chiếc nồi, cho dầu mè nguyên chất và ít tỏi băm vào, phi tỏi cho thơm.
Bước 2 Sau khi tỏi đã thơm thì bạn hãy cho phần cà chua băm nhuyễn vào để nấu cho chín.
Bước 3Cà chua đã chín thì bạn hãy cho thơm băm nhuyễn vào xào chung. Xào trong 3 phút thì bạn hãy cho hỗn hợp cà chua, thơm ra ngoài 1 cái chén.
Bước 4 Bạn hãy tái sử dụng chiếc nồi, cho vào 1 chút dầu mè cùng với sả đập dập và sả băm nhuyễn. Phi sả cho thơm.
Bước 5 Sả đã thơm thì bạn cho phần nấm đã luộc sơ vào để xào chung.
Bước 6 Xào nấm khoảng 1 phút thì cho tôm vào. Xào đến khi tôm đỏ.
Bước 7Cho vào nồi 700 ml nước lọc, nấu lên cho sôi.
Bước 8 Khi nước đã sôi thì bạn hãy đổ phần cà chua và thơm đã xào ở bước 3 vào nồi.
Bước 9Cho đậu hủ chiên vào và nêm vào nồi 2 muỗng nước mắm Thanh Phương 60 độ đạm, 1 muỗng đường phèn xay nhuyễn. Gia vị bạn hãy gia giảm theo khẩu vị riêng. Nấu thêm 2 phút cho các gia vị hòa tan.
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất.Đóng
Thông báo
Vui lòng đăng nhập vào hệ thống để thực hiện thao tác.