Nấm đông cô khô là loại nấm được sấy khô từ nấm đông cô trắng Nhật Bản có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Đồng thời, nấm đông cô còn có ưu điểm dễ ăn và dễ chế biến nên hiện nay rất được nhiều người ưa chuộng sử dụng trong các món ăn hàng ngày. Để biết thêm nhiều thông tin hữu ích của nấm đông cô loại 1, bạn hãy cùng Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang tìm hiểu qua bài viết bên dưới nhé.

Đặc điểm của nấm đông cô khô Tiến Khang

Nấm đông cô khô đang có tại Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang có nguồn gốc từ nấm đông cô trắng Nhật Bản. Đây là loại  nấm có kích thước to và các thớ thịt dày hơn những loại nấm thông thường khác. 
Trong nấm đông cô chứa nhiều đạm, các vitamin và khoáng chất như vitamin B,C,D, canxi, niacin, magie, sắt,...cùng loại 30 enzym và các axit amin cần thiết cho cơ thể. Nấm cũng có một số alcool hữu cơ khi nấu chín tạo nên mùi thơm đặc trưng.

Công dụng của nấm đông cô khô

Dùng nấm đông cô đem đến nhiều công dụng như:

• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Với hàm lượng natri thấp và không chứa chất béo bão hòa, nấm đông cô rất tốt cho tim mạch. Đồng thời, trong nấm đông cô còn chứa lượng lớn chất xơ hòa tan làm giảm lượng cholesterol trong máu và điều hòa huyết áp ở mức ổn định.
• Giúp xương chắc khỏe: Nấm đông cô là nguồn thực vật duy nhất cung cấp lượng vitamin D2 và canxi cho cơ thể giúp tăng mật độ xương và kích thích hấp thụ canxi trong tá tràng và thận.
• Cải thiện sức khỏe làn da: Axit kojic có trong nấm đông cô giúp da trở nên khỏe mạnh, sáng da và làm tăng độ đàn hồi tốt hơn trên da.
• Giúp bổ máu: Các vitamin B2, B3, B5, B6 có trong nấm đông cô giúp quá trình chuyển hóa thực phẩm sang năng lượng được hiệu quả hơn, cải thiện khả năng tạo hồng cầu trong máu.
• Phòng chống ung thư: Trong nấm đông cô có thành phần lentinan có khả năng ức chế các enzyme gây ung thư ở các tế bào ruột kết. Chất lentinan còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển.

Hướng dẫn sử dụng

Trước khi sử dụng nấm đông cô để chế biến nấm đông cô bạn cần thực hiện sơ chế nấm theo những cách sau:

• Bước 1: Lấy lượng nấm đông cô vừa đủ nấu. 
• Bước 2: Sau đó đem ngâm nấm với nước ấm khoảng 30 phút - 2 tiếng cho đến khi nấm mềm. Bạn nên ngâm nguyên cây, không cần thái lát hay cắt nhỏ.
• Bước 3: Khi đã mềm để nấm lên rổ vài phút để ráo nước và sau đó dùng để nấu ăn.

Nấm đông cô thường được dùng để làm các món ăn thực dưỡng, món ăn chay,...và đây cũng chính là nguyên liệu không thể thiếu được dùng để nấu canh dưỡng sinh trị bách bệnh.

Thông tin về sản phẩm nấm đông cô loại 1 Tiến Khang

• Tên sản phẩm: Nấm Đông Cô Loại 1 - Bịch (200gram)
• Thành phần: 100% từ nấm đông cô Nhật Bản
• Tên thương hiệu: Tiến Khang
• Xuất xứ: Việt Nam
• Quy cách đóng gói: Bịch
• Khối lượng tịnh: 200gram 
• Bảo quản: Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, đóng kín miệng túi sau mỗi lần sử dụng.
• Hạn sử dụng: 12 tháng

Nấm đông cô khô giàu dinh dưỡng rất thích hợp để nấu các món ăn thực dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua nấm đông cô khô để sử dụng thì hãy liên hệ ngay với Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang theo thông tin bên dưới nhé.
Xem thêm:
=> Sâm Hoa Kỳ - Túi (100gram)
=> Củ Ngưu Báng Nhật Tươi Loại 1 - Loại (500gram) 
=> Lá Củ Cải Trắng Hữu Cơ Khô - Bịch (200gram)
Mời bạn xem thêm video review nấm đông cô nhật mà Tiến Khang đã thực hiện dưới đây: