Tác dụng của trà gừng

Làm ấm cơ thể 

Chắc ai cũng biết gừng có tính nóng nên sẽ có tác dụng rất tốt để làm ấm cơ thể vào các mùa lạnh. Khi bạn mắc các bệnh như cảm cúm, nhiễm mưa thì chỉ cần dùng ngay một tách trà gừng sẽ làm ấm từ bên trong và giảm ngay cảm giác mệt mỏi của bệnh.  

Trà gừng tăng cường hệ miễn dịch

Trà làm giảm buồn nôn

Ngoài có tính ấm nóng, gừng còn có vị cay nên có tác dụng là giảm cảm giác buồn nôn hay các chứng say xe, say tàu hay mẹ bầu bị ốm nghén hiệu quả. Chính là do hợp chất phenol và các chất hoạt tính có trong gừng có tác dụng chống buồn nôn. 

Tốt cho tim mạch

Giúp kiểm soát cân nặng và giảm cân

Hỗ trợ giảm cân chính là tác dụng của trà gừng mà bạn không ngờ đến. Theo một vài nghiên cứu khoa học của Columbia chứng minh rằng uống trà gừng tạo cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn đối với người bị thừa cân. Do trong gừng có các chất gingerol và shogaol giúp đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo, mỡ cứng đầu hiệu quả và  nhanh hơn, ngăn cản chất béo tự nhiên tích tụ và phát triển trong cơ thể. Ngoài ra gừng tác động tích cực đến lượng đường trong máu, giảm nồng độ insulin ở người người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. 

Giúp cải thiện các bệnh đường ruột

Giảm bị chuột rút 

Giảm đau

Một tách trà gừng có hiệu quả làm giảm các cơn đau đầu, đau nửa đầu - một căn bệnh phổ biến có thể là đau đầu do công việc, do tiếng ồn, thời tiết thất thường hay người đau đầu do uống nhiều cafe....chỉ cần duy trì thói quen uống mỗi ngày thì tần suất đau đầu sẽ giảm xuống rõ rệt, giúp bạn lấy lại được cân bằng và niềm vui trong cuộc sống. 
Bên cạnh đó các bệnh về đau khớp, trà gừng cũng có thể làm giảm đau rất hiệu quả. Đó chính là vì gừng có tính kháng viêm tự nhiên và tính ấm nóng giúp làm dịu các cơn đau nhức do xương khớp gây ra cho người bệnh đặc biệt là người lớn tuổi. 
Những cơn đau bụng kinh mỗi chu kỳ kinh nguyệt thường kéo dài vài ngày kèm theo là đau lưng gây khó chịu, mệt mỏi cho phụ nữ. Để cải thiện tình trạng này, thay vì sử dụng thuốc hay nước ấm bạn hãy uống trà gừng ấm sẽ giúp cải thiện cơn đau khó chịu này. 

Các cách pha trà gừng đẩy lùi bệnh tật

Trà gừng tươi

• Gừng tươi: 4-6 lát 
• Nước: Khoảng 500ml 
• Mật ong (nếu thích).

1. Đầu tiên, thái nhỏ gừng để khi nấu tinh chất sẽ ra dễ dàng hơn. Sau đó đổ nước vào nồi cùng gừng thái sợi 
2. Đun sôi nhỏ lửa trong 10 – 20 phút tùy thuộc vào bạn muốn trà đậm và cay ở mức độ nào
3. Tắt bếp và chờ nguội bớt rồi thêm mật ong vào trà gừng sao cho hợp khẩu vị.

Trà gừng mật ong giảm cân

• Gừng tươi: 4-6 lát 
• Nước: Khoảng 500ml 
• Mật ong: 1-2 thìa cà phê
• Chanh
• Trà túi lọc 

1. Gừng sau khi rửa sạch thái lát mỏng, sau đó ngâm gừng với nước ấm hoặc đun sôi để lấy nước gừng giống như pha trà gừng tươi phía trên. Cho trà túi lọc vào cốc với nước nóng để ngâm trà, vắt thêm nửa quả chanh vào cốc nước này. 
2. Tiếp tục cho thêm nước gừng đã nấu cùng một ít mật ong vào ly trà chanh vừa pha sau đó khuấy đều là có thể thưởng thức. 

Bột gừng nguyên chất

• Bột gừng nguyên chất: 1-2g
• Nước: Khoảng 250ml 
• Mật ong hoặc đường thốt nốt (nếu thích)

1. Đun sôi nước sau đó bỏ bột gừng vào khuấy đều và tiếp tục đun sôi hỗn hợp
2. Nấu trên lửa nhỏ và tiếp tục đun trong 2 phút. Thêm mật ong hoặc đường thốt nốt vào trà gừng cho vừa khẩu vị. 
3. Đổ trà ra ly và uống khi nước trà còn ấm nóng.
4. Xem thêm: Cách pha trà bình minh với bột gừng

Một số lưu ý khi uống trà gừng 

• Bụng khó chịu: Uống trà gừng có thể gây một số tác dụng phụ như đầy hơi, buồn nôn, ợ nóng sau khi ăn đồ nóng. Nên cần lưu ý liều lượng sử dụng và không dùng nhiều lần trong ngày. 
• Tụt huyết áp: Khi uống trà gừng vào cảm thấy choáng váng là do gừng làm giảm huyết áp. Bên cạnh đó, nếu ai đang dùng thuốc huyết áp hoặc thuốc làm loãng máu cần tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia trước khi uống.
• Những người bị huyết áp cao thì không nên dùng trà gừng vì có thể gây phản tác dụng
• Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên ăn nhẹ trước khi sử dụng trà gừng.
• Khuyến cáo sử dụng không quá 3-4 gam chiết xuất gừng tươi mỗi ngày.