Sau những ngày làm việc căng thẳng, một chuyến đi du lịch chính là liều thuốc tinh thần tuyệt vời để bạn tái tạo năng lượng. Tuy nhiên, ăn uống khi đi xa luôn là một thách thức, đặc biệt đối với những người theo đuổi lối sống lành mạnh, ăn chay hoặc ăn thực dưỡng. Liệu chúng ta nên mang thức ăn gì khi đi du lịch để vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa tiện lợi và không chiếm quá nhiều không gian hành lý? Thấu hiểu băn khoăn này, Tiến Khang sẽ giúp bạn lên danh sách những lưu ý và các thực phẩm nên mang theo khi đi du lịch, đảm bảo bạn và gia đình có một chuyến đi trọn vẹn nhất.

Tại sao nên chuẩn bị đồ ăn khi đi du lịch?

• Tiết kiệm chi phí và thời gian ăn uống

​Ăn uống tại các khu du lịch thường có chi phí khá cao. Bằng cách mang theo một số bữa ăn cơ bản hoặc đồ ăn vặt, bạn có thể tiết kiệm một khoản chi phí đáng kể cho các hoạt động khác. Hơn nữa, bạn sẽ không mất thời gian tìm kiếm nhà hàng phù hợp, đặc biệt trong những giờ cao điểm hoặc khi đang ở trên xe, tàu, giúp tối ưu hóa lịch trình khám phá.

• Đảm bảo dinh dưỡng và năng lượng ổn định suốt chuyến đi

Khi di chuyển liên tục, cơ thể bạn cần nguồn năng lượng dồi dào và ổn định. Thực phẩm địa phương đôi khi khó kiểm soát về thành phần, có thể nhiều dầu mỡ, nhiều đường hoặc không đủ chất xơ. Việc tự chuẩn bị đồ ăn giúp bạn kiểm soát 100% dinh dưỡng nạp vào, từ đó duy trì sức khỏe tốt nhất để tận hưởng mọi khoảnh khắc. Thực phẩm mang theo khi đi du lịch lành mạnh sẽ giúp đường huyết ổn định, tránh tình trạng mệt mỏi hay tụt năng lượng giữa chừng.

• Tránh thực phẩm không lành mạnh, mất vệ sinh an toàn thực phẩm

Du lịch thường kéo theo việc ăn vặt hoặc lựa chọn thức ăn nhanh do hạn chế về thời gian hoặc địa điểm. Nếu không chuẩn bị trước, bạn rất dễ ăn những món không tốt cho sức khỏe. Khi có đồ mang theo, bạn chủ động chọn thực phẩm sạch, an toàn, theo nguyên tắc thực dưỡng.
Ngoài ra, một trong những nỗi lo lớn nhất khi đi xa là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Thức ăn không đảm bảo có thể dẫn đến tiêu chảy, ngộ độc, làm hỏng cả chuyến đi. Lựa chọn thực phẩm đóng gói kỹ lưỡng, có nguồn gốc rõ ràng, như các sản phẩm từ thực dưỡng hiện đại Tiến Khang, chính là cách tốt nhất để bảo vệ hệ tiêu hóa của bạn.

• Linh hoạt cho nhiều tình huống

Trong chuyến đi, có thể bạn sẽ gặp kẹt xe, lỡ bữa, hoặc cần tiếp năng lượng nhanh giữa chặng. Những món mang theo như snack hay cơm đóng hộp là cứu tinh: tiện, nhanh, và đủ chất để tiếp tục hành trình thoải mái.

Tiêu chí lựa chọn thức ăn mang theo khi đi du lịch

Nhẹ, dễ bảo quản, không nhanh hỏng

Khi du lịch, hạn chế việc mang theo đồ nặng hoặc dễ hỏng. Bạn nên ưu tiên thực phẩm khô, đóng hộp, hoặc đồ ăn đã chế biến sẵn nhưng đóng gói kỹ lưỡng. 
Tuỳ vào nơi mà bạn đến, khí hậu và nhiệt độ là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến chất lượng đồ ăn. Vì vậy, Tiến Khang gợi ý cho bạn một số lưu ý khi đóng gói và bảo quản thức ăn như sau để tránh bị hư hỏng:

• Dùng hộp, túi giữ nhiệt, bình giữ nhiệt:

​Những đồ đựng làm bằng inox kín khí sẽ giúp bạn bảo vệ đồ ăn khỏi bụi, ẩm. Đối với đồ uống nóng như trà, canh dưỡng sinh, bình giữ nhiệt sẽ giúp bạn giữ ấm thực phẩm và sử dụng bất cứ lúc nào. Với snack khô hoặc bánh, bạn nên giữ trong túi kín để tránh ẩm gây ỉu, dễ hỏng.
Bảo vệ trước nhiệt độ, ánh nắng, độ ẩm: Bạn nên tránh để hộp thức ăn tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng gay gắt vì đồ ăn sẽ nhanh hỏng nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao ở thời gian dài.

• Dùng túi đá gel hoặc làm mát thực phẩm:

Nếu đồ ăn dễ hỏng như đậu phụ, nên dùng túi đá gel hoặc làm mát trước khi mang theo. Đối với thực phẩm dễ hỏng, hãy dùng túi giữ nhiệt với đá khô hoặc đá gel. 

• Vệ sinh và xử lý khi hết đồ ăn:

Bạn có thể mang theo khăn ướt, giấy ăn để lau hộp, bình nước sau khi dùng. Nếu có rác (vỏ bánh, túi lọc, đồ hộp bỏ lại), nên chuẩn bị túi rác nhỏ để thu gom, giữ vệ sinh môi trường.

Cân bằng dinh dưỡng và năng lượng trong bữa ăn

Một bữa ăn du lịch lý tưởng cần có carbohydrate (cho năng lượng), đạm (giúp no lâu) và chất xơ (ổn định tiêu hoá). Nếu chỉ ăn snack ngọt hoặc bánh, bạn dễ mệt sau chặng dài. Một số thực phẩm thực dưỡng đáp ứng tốt các yếu tố này.

Gợi ý những loại thực phẩm lý tưởng nên mang thức ăn gì khi đi du lịch

Vậy, cụ thể chúng ta nên mang thức ăn gì khi đi du lịch để tối ưu hóa sự tiện lợi và sức khỏe? Dưới đây là ba nhóm thực phẩm quan trọng mà Tiến Khang gợi ý bạn không nên bỏ qua:

Nhóm thực phẩm khô, chế biến sẵn 

Đây là nhóm thực phẩm mang đi du lịch bất khả chiến bại vì khả năng bảo quản tốt và dễ dàng sử dụng.

• Bánh dinh dưỡng hoặc thanh năng lượng: Chọn các loại bánh như bánh mầm năng lượng được làm từ các loại hạt, có 2 loại là không hoặc có đường. Chúng cung cấp chất xơ và protein dồi dào. 
• Các loại hạt sấy khô: Hạt hướng dương, óc chó, hạt điều, hạt bí là nguồn chất béo lành mạnh và protein tuyệt vời. Chỉ cần một nắm nhỏ cũng đủ tạo cảm giác no.
• Cơm, mì, bún gạo lứt ăn liền: Thay vì ăn mì tôm, hãy cân nhắc các sản phẩm từ gạo lứt. Chúng không chỉ tiện lợi mà còn giàu dinh dưỡng hơn như:
  • Cơm gạo lứt đóng hộp bạn có thể ăn cùng sườn chay xào sả ớt đóng hộp hoặc đậu hũ xào sả ớt chay đóng hộp. Chỉ cần hâm nóng hoặc có thể ăn trực tiếp, đảm bảo cung cấp bữa ăn chất lượng mà không cần phải chuẩn bị cầu kỳ.
  • Ngoài ra, bún lứt đóng hộp hoặc cháo gạo lứt rong biển hộp, miến chay rong biển sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho chuyến đi của bạn.

Nhóm rau củ tươi 

Để bổ sung vitamin và chất xơ, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong chuyến đi, bạn không thể thiếu nhóm thực phẩm tươi.
Các loại rau củ cắt sẵn bổ dưỡng mà bạn có thể đem theo là cà rốt, dưa chuột, ớt chuông đã được rửa sạch và cắt miếng nhỏ, cất trong hộp kín. Bạn có thể ăn kèm với một chút muối mè hoặc nước tương tamari.

Nhóm đồ uống dinh dưỡng, dễ pha chế 

Uống đủ nước là điều quan trọng khi đi du lịch. Bên cạnh nước lọc, hãy chuẩn bị thêm các loại đồ uống bổ sung điện giải và khoáng chất.

• Bột ngũ cốc dinh dưỡng: Bạn có thể pha bột ngũ cốc nguyên chất với nước nóng hoặc nước ấm trong bình giữ nhiệt, cung cấp một bữa sáng hoặc bữa phụ nhanh chóng.
• Trà thảo mộc túi lọc: Trà gạo lứt rang, trà củ sen giúp ấm bụng, hỗ trợ tiêu hóa khi thay đổi môi trường. Đặc biệt, bạn có thể mang theo Canh dưỡng sinh túi lọc hoặc Canh dưỡng sinh hòa tan của Tiến Khang. Chỉ cần hòa tan hoặc ủ trong bình giữ nhiệt với nước nóng là có ngay một ly nước tăng cường hệ miễn dịch, cân bằng cơ thể để uống trên đường đi, rất tiện lợi và tốt cho sức khỏe.

Tóm lại, khi đi du lịch xa, bạn nên ưu tiên những món nhẹ, tiện, giàu dinh dưỡng và lành mạnh, đặc biệt nếu bạn theo phương pháp thực dưỡng hiện đại. Với sự lựa chọn thông minh như snack tự nhiên, cơm gạo lứt đóng hộp, đậu hũ chay và canh dưỡng sinh, bạn vừa tiết kiệm chi phí, kiểm soát được dinh dưỡng, vừa bảo vệ sức khỏe trên mỗi chặng đường.
Nếu bạn muốn vừa du lịch vừa duy trì chế độ ăn tốt cho cơ thể, những sản phẩm của Tiến Khang là sự lựa chọn hợp lý nhất vì chúng dễ mang theo, tốt cho cơ thể và phù hợp phương pháp thực dưỡng bền vững.
Tiến Khang chúc bạn có một chuyến đi thật khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và không lo lắng về bữa ăn! 
Tham khảo thêm một số bài viết khác về chế độ ăn uống lành mạnh tại đây:
=> Chia Sẻ Cách Giảm Mỡ Bụng Bằng Gạo Lứt Chỉ Trong 7 Ngày
=> Ăn Uống Lành Mạnh - Phương Pháp Duy Trì Sự Khỏe Mạnh Của Thể Chất Và Tinh Thần
=> Những Loại Thực Phẩm Cần Hạn Chế Ăn Để Ảnh Hưởng Đến Sức Khỏe