Tác dụng của kỷ tử với sức khỏe

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin A và vitamin C có trong kỷ tử giúp tăng cường hệ miễn dịch và loại bỏ sự phát triển của các gốc tự do gây hại cho cơ thể từ đó phòng ngừa được các bệnh mãn tính và sự xâm nhập của vi khuẩn, tăng cường sức đề kháng và hạn chế những ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
• Giúp cho mắt sáng và khỏe hơn: Trong kỷ tử hữu cơ có chất chống oxy hóa và vitamin A sẽ giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa được tình trạng lão hóa mắt. Người cao tuổi bị suy giảm thị lực hãy dùng kỷ tử để cải thiện thị giác và bảo vệ mắt khỏi tia cực tím. 
• Ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư: Kỷ tử hữu cơ đã được chứng minh là có khả năng làm giảm viêm và loại bỏ đi các gốc tự do trong cơ thể nhờ vào những chất chống oxy hóa tự nhiên như Vitamin C, zeaxanthin, carotenoid, gây ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư hiệu quả.
• Giúp ổn định đường huyết: Khi sử dụng kỷ tử sẽ giúp làm giảm đi lượng Cholesterol xấu từ đó lượng đường trong máu sẽ duy trì ở mức ổn định. Nó còn giúp cải thiện hấp thụ đường trong cơ thể, giảm kháng insulin.  
• Cải thiện chức năng gan: Kỷ tử có khả năng ức chế sự phát triển các khối u ở gan, ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ do sử dụng rượu, bia. Ngoài có, còn rất tốt cho thận nhờ tham gia vào quá trình đào thải độc tố, loại bỏ các kim loại nặng ra khỏi cơ thể
• Giảm cân: Kỷ tử chứa ít calo nhưng lại dồi dào vitamin A và C cùng các chất dinh dưỡng. Đặc biệt hàm lượng đường thấp, không gây mệt mỏi, nhiều chất xơ có thể hỗ trợ đắc lực cho quá trình giảm cân. Bạn có thể sử dụng chúng như nho khô, hoặc thêm vào sữa chua hay salad để thúc đẩy giảm cân hiệu quả.
• Làm đẹp da: Hàm lượng lớn vitamin C thích hợp trong việc chăm sóc da, cải thiện sắc tố da, giúp da luôn mịn màng và trắng sáng hơn.

Một số cách sử dụng kỷ tử 

Trà kỷ tử

• Trà kỷ tử hoa cúc

Khi kết hợp kỷ tử với hoa cúc,là kết hợp giữa nguyên liệu có tính hàn với một loại có tính ấm nên có tác dụng bổ âm, giảm nhiệt cho gan và làm sạch gan. Nó cũng có công dụng kháng khuẩn, chống vi khuẩn gây cảm cúm, cảm lạnh rất tốt.
Trà có mùi thơm nồng đặc trưng của hoa cúc hoà cùng vị ngọt của kỷ tử sẽ cải thiện căng thẳng từ đó cân bằng lại tâm trạng của bạn nhanh chóng. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy năng lượng dư thừa nên trà có công dụng giảm cân rất rõ rệt. 

• Trà kỷ tử chanh 

Trà kỷ tử và chanh có tác động tích cực đến gan, nó thúc đẩy quá trình sửa chữa và tái tạo lại tế bào gan mới, bảo vệ gan và ngăn ngừa gan nhiễm mỡ rất hiệu quả. Uống trà này còn cung cấp nhiều dưỡng chất tự nhiên giúp làm đẹp và cải thiện làn da của bạn. Ngăn ngừa và loại bỏ các sắc tố da xấu từ đó da sẽ trắng sáng và mịn màng hơn. 

• Trà kỷ tử táo đỏ

Trà táo đỏ kỷ tử là cách tuyệt vời để chị em phụ nữ làm đẹp da và tóc, giúp ngủ ngon, hỗ trợ giảm cân, cải thiện trí nhớ, tăng cường miễn dịch và chống lại tình trạng tăng mỡ máu, giải nhiệt gan….Trà táo đỏ không nóng và có vị ngọt nên có thể uống giải nhiệt và giúp hạ hỏa nhanh chóng nên có thể sử dụng uống hàng ngày với liều lượng thích hợp. 
Hãy kết hợp sử dụng táo đỏ và kỷ tử hữu cơ vì đây sẽ là bộ đôi hoàn hảo, rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. 
Bạn có thể uống trà này vào mỗi buổi sáng để kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Hoặc uống trước khi ngủ 30 phút để an thần và dễ đi vào giấc ngủ hơn. Sau thời gian dài sử dụng đảm bảo bạn sẽ nhận thấy hiệu quả rõ rệt mà loại trà này mang lại cho sức khỏe. 
 

Chè kỷ tử

• Chè táo đỏ kỷ tử nấm tuyết

Chè này thanh mát, rất tốt cho người thiếu máu giúp cung cấp lượng sắt tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Đồng thời táo đỏ còn có nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Giúp kiểm soát huyết áp, tăng cường trí nhớ và giúp an thần, cải thiện giấc ngủ ngon hơn.
Chè có vị ngọt thanh của kỷ tử và táo đỏ, thêm hạt sen bùi béo cực kỳ bổ dưỡng, không chỉ giúp thanh nhiệt, làm mát gan mà còn giúp hạ mỡ máu và tăng cường quá trình trao đổi chất tốt hơn. 
 

• Chè kỷ tử củ sen 

Chè củ sen kỷ tử được nhiều người yêu thích nhờ có thành phần rất bổ dưỡng và có tác dụng thanh nhiệt mùa hè. Món chè giúp bổ phổi, mát huyết, an thần, đặc trị các bệnh về đường hô hấp như ho cảm, viêm phế quản, lao phổ, ho suyễn… Đặc biệt giúp giảm ho hiệu quả mà không cần dùng đến kháng sinh. Protein trong củ sen còn hỗ trợ phòng ngừa táo bón và các vấn đề đường ruột khác. Đây chính là món chè nên dùng vào những ngày giao mùa giúp giải nhiệt nhanh và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.  
=>  Cách Nấu Chè Củ Sen Kỷ Tử
Ngoài các loại chè kể trên bạn có thể dùng kỷ tử để nấu nhiều món chè bổ dưỡng khác như chè đậu xanh kỷ tử, chè nấm tuyết kỷ tử, chè táo đỏ kỷ tử nhãn nhục, sâm bổ lượng..đều rất thơm ngon, bổ dưỡng và cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. 

Cháo kỷ tử

Kỷ tử là loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao, gồm các khoáng chất và vitamin. Sử dụng kỷ tử kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để nấu cháo mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Cách thực hiện cũng rất đơn giản, không quá phức tạp. Một số món cháo kỷ tử như cháo gạo lứt táo đỏ kỷ tử, cháo gạo lứt kỷ tử, cháo yến mạch kỷ tử,..

Mỗi ngày nên uống bao nhiêu kỷ tử?

Kỷ tử có thể chế biến thành nhiều món ăn và thức uống bổ dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra các tác dụng phụ như đau đầu, buồn nôn, khó thở, chóng mặt nên liều lượng kỷ tử sử dụng mỗi lần rất quan trọng đặc biệt đối với những người có tiền sử bệnh gan và thận. 
Trong Y học cổ truyền, kỷ tử thuộc nhóm dược liệu bổ huyết, là vị thuốc có thể sử dụng trong rất nhiều món ăn bổ dưỡng, phòng chữa bệnh. Được khuyến cáo mỗi người chỉ nên dùng 8-20 gram kỷ tử mỗi ngày. 
Mỗi ngày bạn có thể sử dụng 15gram kỷ tử hãm với nước sôi để uống. Còn trong chế biến các món ăn thì tuỳ chỉnh số lượng sao cho phù hợp với từng trường hợp nhưng không nên dùng quá nhiều cùng lúc. 

Một số lưu ý khi dùng kỷ tử 

• Kỷ tử là thực phẩm tính ấm, dễ gây nóng trong, người có tính nóng trong người, bị cao huyết áp, cáu gắt hoặc ăn nhiều thịt đỏ thì không nên dùng vì sẽ càng khiến cho hỏa khí trong người tăng cao. 
• Dùng kỷ tử quá nhiều còn gây ra tác dụng phụ là khiến mắt bị đỏ, giảm sút thị lực, mờ tầm nhìn. 
• Những người đang dùng thuốc làm loãng máu, tiểu đường và huyết áp không nên dùng quả này vì nó có thể gây ra tương tác thuốc. 
• Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng kỷ tử vì dễ gây sẩy thai và khả năng tiết sữa. 

Mua kỷ tử hữu cơ ở đâu tại TPHCM?