Tìm hiểu về mì soba Nhật Bản

Mì soba là một loại mì truyền thống của Nhật Bản. Loại mì này rất đặc biệt khi được làm từ bột kiều mạch. Kiều mạch là loại ngũ cốc mang tính dương, có thể sống tốt ở bất kỳ vùng đất nào mà không cần bất kỳ loại hóa chất độc hại nào vẫn sinh trưởng tốt. Đây cũng chính là loại ngũ cốc có sức sống, sinh lực mạnh.
Mì soba được làm từ thành phần chính là bột kiều mạch có tính dương, vì thế loại mì này vô cùng phù hợp với những người bệnh âm. Khi sử dụng mì soba sẽ có tác dụng bổ thận, lợi tiểu, tốt cho người bệnh dạ dày, bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, người bị suy kiệt sức khỏe.
Mì soba cũng mang đến lợi ích hỗ trợ tích cực cho những người đang điều trị ung thư bằng hóa xạ trị, giúp làm giảm đi những tác dụng phụ. 
Mì soba có hàm lượng chất xơ dồi dào, khi sử dụng sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra với nhiều loại khoáng chất, vitamin khác sử dụng mì soba còn giúp sáng mắt, thính tai.
Đặc biệt hơn, mì soba Nhật Bản Ogawa Seimen là loại mì cao cấp, thượng hạng. Khác với những loại mì soba khác trên thị trường, mì soba Ogawa có độ mềm dai, ăn rất ngon và có mùi thơm kiều mạch vô cùng đặc trưng. 
Bạn có thể dùng mì soba để ăn lạnh hoặc ăn cùng với nước dùng nóng. Khi ăn lạnh, đặc biệt vào mùa hè sẽ giúp làm hạ hỏa, mát người. Khi ăn nóng vào mùa đông sẽ giúp làm ấm người, đặc biệt làm ấm vùng lưng và vùng bụng.

Điểm nổi bật của mì soba Nhật Bản Ogawa Seimen

• Là loại mì thuộc thương hiệu Ogawa Seimen, đã có mặt trên thị trường hơn 130 năm. 
• Nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, chỉ sử dụng duy nhất loại bột kiều mạch của Nhật để làm mì soba.
• Sản phẩm này an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng do không chứa chất bảo quản, không chứa phẩm màu hay bất kỳ hương liệu nào khác.
• Mì soba được làm từ kiều mạch, rất dương, thích hợp sử dụng cho những người bệnh âm, người ăn quá nhiều thức ăn âm.

Hướng dẫn cách sử dụng mì soba Nhật Bản

• Khi sử dụng bạn hãy luộc mì trong nước sôi từ khoảng 7-7.5 phút.
• Tùy vào mong muốn ăn dai mềm mà bạn có thể tùy chỉnh thời gian luộc.
• Sau khi luộc xong bạn hãy vớt mì và tráng qua nước lạnh để sợi mì se lại.

Sau đó để ráo. Dùng mì soba để làm món mì lạnh, mì trộn ăn với nước dùng, nước súp rau củ hoặc nước súp tương miso.

Gợi ý một số món ăn từ mì soba

Tiến Khang gợi ý cho bạn một số món ăn từ mì soba như:

• Mì soba trộn: Mì soba trộn rau củ, trộn nước tương tamari, trộn Natto Miso, trộn Tekka Miso,..
• Mì soba ăn cùng nước dùng: Nước dùng rau củ, nước dùng cá cơm, nước dùng từ rong biển phổ tai kombu, nước dùng tương miso,..
• Mì soba xào: Mì soba xào rau củ, mì soba xào nấm,...

Bạn có thể chế biến mì soba thành bất kỳ món ăn nào theo sở thích của mình. Đối với người mất quân bình thì nên ưu tiên lựa chọn kết hợp những nguyên liệu và gia vị có trong số 5.

Thông tin chi tiết về sản phẩm

• Tên sản phẩm: Mì soba Nhật Bản cao cấp Ogawa Seimen.
• Thành phần: Bột lúa mì, bột kiều mạch, khoai mỡ Nhật Bản, muối.
• Quy cách đóng gói: Bịch, mỗi bịch 200 gram
• Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Thương hiệu: Ogawa Seimen

Mì soba tại Tiến Khang là loại mì soba cao cấp được sản xuất tại Nhật Bản. Thương hiệu này đã có mặt hơn 130 năm trên thị trường, là một trong những thương hiệu mì soba lâu đời và nổi tiếng tại Nhật.
Mì soba dễ ăn lại tốt cho sức khỏe và có thể sử dụng cho mọi người từ trẻ nhỏ đến người trưởng thành, đặc biệt sử dụng tốt cho những người mất quân bình.
Để đặt mua mì bạn hãy gọi ngay cho Tiến Khang qua các hotline bên dưới hoặc thêm vào giỏ hàng để mua được nhanh chóng nhất nhé!
Xem thêm một số sản phẩm thực dưỡng khác đến từ Nhật dưới đây:
=> Mì Soba Trà Xanh Matcha Nhật Bản cao cấp (Gói 200g)
=> Mì Somen Nhật Bản (Gói 250g)
=> Tekka Miso - Rau củ xào - Bịch (100gram)