Tìm hiểu về mì soba Nhật Bản

Mì soba là một loại mì truyền thống của Nhật Bản. Loại mì này rất đặc biệt khi được làm từ bột kiều mạch. Kiều mạch là loại thực phẩm mang tính dương, có thể sống tốt ở bất kỳ vùng đất nào mà không cần bất kỳ loại hóa chất độc hại nào. Kiều mạch chính là một trong những loại ngũ cốc có sinh lực mạnh mẽ nhất.
Mì soba được làm từ thành phần chính là bột kiều mạch có tính dương, vì thế loại mì này vô cùng phù hợp với những người bệnh âm. Khi sử dụng mì soba sẽ có tác dụng bổ thận, lợi tiểu, tốt cho người bệnh dạ dày, bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, người bị suy kiệt sức khỏe.
Mì soba cũng mang đến lợi ích hỗ trợ tích cực cho những người đang điều trị ung thư bằng hóa xạ trị, giúp làm giảm đi những tác dụng phụ. 
Mì soba có hàm lượng chất xơ dồi dào, khi sử dụng sẽ hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra với nhiều loại khoáng chất, vitamin khác sử dụng mì soba còn giúp sáng mắt, thính tai.
Bạn có thể dùng mì soba để ăn lạnh hoặc ăn cùng với nước dùng nóng. Khi ăn lạnh, đặc biệt vào mùa hè sẽ giúp làm hạ hỏa, mát người. Khi ăn nóng vào mùa đông sẽ giúp làm ấm người, đặc biệt làm ấm vùng lưng và vùng bụng.

Tìm hiểu về mì soba trà xanh matcha Nhật Bản

Mì soba trà xanh Matcha Nhật Bản có thành phần và công dụng như loại mì soba truyền thống. Tuy nhiên, loại mì này đặc biệt ở chỗ đó là được bổ sung thêm thành phần đó chính là bột trà xanh matcha. Nhờ matcha mà sợi mì có màu xanh vô cùng đẹp mắt, khi ăn sẽ thơm nhẹ nhàng vị matcha. Ăn không chỉ ngon vị giác mà còn vô cùng kích thích thị giác, trẻ nhỏ rất thích.
Loại trà xanh matcha được công ty Ogawa Seimen sử dụng để làm mì soba cũng là loại bột trà xanh matcha nổi tiếng thế giới đến từ công ty Horii Shichimeien. Vì thế bạn có thể an tâm về nguồn gốc cũng như công dụng của sản phẩm.

Điểm nổi bật của mì soba trà xanh matcha Ogawa 

• Là loại mì thuộc thương hiệu Ogawa Seimen, đã có mặt trên thị trường hơn 130 năm. 
• Nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, chỉ sử dụng duy nhất loại bột kiều mạch của Nhật để làm mì soba.
• Màu xanh matcha đến từ công ty matcha nổi tiếng thế giới Horii Shichimeien.
• Sản phẩm này an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng do không chứa chất bảo quản, không chứa phẩm màu hay bất kỳ hương liệu nào khác.
• Mì soba được làm từ kiều mạch, rất dương, thích hợp sử dụng cho những người bệnh âm, người ăn quá nhiều thức ăn âm.

Hướng dẫn cách sử dụng mì soba trà xanh matcha Nhật Bản

• Khi sử dụng bạn hãy luộc mì trong nước sôi từ khoảng 7-7.5 phút.
• Tùy vào mong muốn ăn dai mềm mà bạn có thể tùy chỉnh thời gian luộc.
• Sau khi luộc xong bạn hãy vớt mì và tráng qua nước lạnh để sợi mì se lại.
• Sau đó để ráo. Dùng mì soba để làm món mì lạnh, mì trộn ăn với nước dùng, nước súp rau củ hoặc nước súp tương miso.

Gợi ý một số món ăn từ mì soba trà xanh

Tiến Khang gợi ý cho bạn một số món ăn từ mì soba như:

• Mì soba trộn: Mì soba trộn rau củ, trộn nước tương tamari, trộn Natto Miso, trộn Tekka Miso,..
• Mì soba ăn cùng nước dùng: Nước dùng rau củ, nước dùng cá cơm, nước dùng từ rong biển phổ tai kombu, nước dùng tương miso,..
• Mì soba xào: Mì soba xào rau củ, mì soba xào nấm,...

Bạn có thể chế biến mì soba thành bất kỳ món ăn nào theo sở thích của mình. Đối với người mất quân bình thì nên ưu tiên lựa chọn kết hợp những nguyên liệu và gia vị có trong số 5.

Thông tin chi tiết về sản phẩm

• Tên sản phẩm: Mì soba trà xanh matcha Nhật Bản cao cấp Ogawa Seimen.
• Thành phần: Bột lúa mì, bột kiều mạch, khoai mỡ Nhật Bản, muối.
• Quy cách đóng gói: Bịch, mỗi bịch 200 gram
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Thương hiệu: Ogawa Seimen

Nếu như mì soba truyền thống có mùi vị nguyên chất kiều mạch đặc trưng thì mì soba trà xanh matcha Nhật có thêm mùi vị, màu sắc đến từ bột matcha nguyên chất của người Nhật.
Mì soba rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể sử dụng để chế biến thành bất kỳ món ăn nào, hoặc chỉ đơn giản luộc lên sau đó trộn cùng nước tương tamari, natto miso hay tekka miso cũng đã rất ngon.
Sản phẩm mì soba trà xanh matcha tại Tiến Khang được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật nên bạn có thể an tâm hoàn toàn về chất lượng cũng như công dụng của mì.
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin  bạn hãy liên hệ ngay với Tiến Khang qua các hotline 0779 74 55 22 - 0979 00 55 22 để được hỗ trợ sớm nhất nhé. Để đặt hàng nhanh chóng bạn hãy nhanh tay thêm sản phẩm mì soba trà xanh vào giỏ hàng nhé!
Xem thêm một số loại thực phẩm Nhật khác tại Tiến Khang
=> Mì Soba Nhật Bản cao cấp (Gói 200g)
=> Mì Somen Nhật Bản (Gói 250g)
=> Tương Tamari Organic - Chai (900ml) - Nhập khẩu nguyên chai