Natto Miso là một trong những sản phẩm lên men truyền thống lâu đời của Nhật Bản. Trong Natto Miso chứa hàm lượng đạm vô cùng dồi dào. Trong phương pháp ăn thực dưỡng Natto Miso được sử dụng để thay thế cho thịt. Khi ăn vào sẽ giúp làm thông khối huyết, làm tan mỡ máu, tạo chất nhờn cho cơ thể.
Tương Natto miso được làm hoàn toàn tự nhiên, không chứa bất kỳ hóa chất. Thành phần chính là đậu nành đã ngâm trong vài giờ và sau đó đem đi lên men với một loại vi khuẩn Bacillus Subtilis. Và lên men trong 24 giờ thì tạo ra tương Natto có mùi nồng và khá dẻo. Để tạo độ ngọt tự nhiên không dùng đường người ta có cho thêm vào Natto thành phần mạch nha. Chính vì vậy, Tương Natto miso có hương vị thơm ngon, dễ ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Khác với những loại tương Miso khác, Natto Miso là một loại tương có vị mặn và ngọt hài hòa. Mua về bạn có thể ăn trực tiếp với cơm nóng, cháo nóng, hoặc trộn bún mì phở lứt vô cùng kích thích vị giác.
Lưu ý: Không dùng tương Natto Miso để nấu súp miso.
Thành phần
Trong Natto Miso gồm các thành phần như: Mạch nha, nước, hạt ý dĩ Việt Nam gọi là hạt bo bo hay lúa mạch ngọc trai (barlley) 30%, đậu nành 6%, muối, gừng ngâm, nước tương Nhật, và cuối cùng là rong biển phổ tai Kombu.
Công dụng của Natto Miso
Khi sử dụng tương Natto Miso sẽ mang đến những công dụng như sau:
Cung cấp đạm cho cơ thể: Trong tương Natto Miso cung cấp lượng đạm dồi dào cho người theo thực dưỡng. Hoàn toàn có thể thay thế lượng được lượng đạm có trong thịt, cá.
Hỗ trợ tiêu hóa: Trong quá trình lên men tương Natto Miso sinh ra rất nhiều lợi khuẩn tốt giúp cho cơ thể nhanh chóng hấp thụ và tiêu hóa thức ăn
Hỗ trợ bệnh đông máu: Enzym nattokinase có trong Natto Miso có công dụng làm tan cục máu động, thông mạch máu chống được bệnh tắc nghẽn động mạch, tai biến, rối loạn tiền đình, nhồi máu cơ tim…
Tạo chất nhờn cho xương khớp: Khi lên men natto đã tạo ra một loại chất nhờn và chúng có tác dụng bổ sung chất nhờn cho xương khớp tránh các chứng bệnh thấp khớp, khô khớp và đặc biệt tăng chất nhờn trong âm đạo phụ nữ, duy trì sinh lý nữ.
Giá trị dinh dưỡng cao: Khi chưa lên men, đậu tương có chứa rất nhiều axit amin, đặc biệt hơn sau khi được lên men. Ngoài lượng axit amin dồi dào thì Natto Miso còn chưa rất nhiều dưỡng chất như: canxi, kali, sắt, Vitamin E, B6, B2,...
Hướng dẫn sử dụng Natto Miso
Mỗi lần nên dùng 5gram. Bạn có trộn Natto Miso trực tiếp vào cơm cháo, hoặc chấm với bánh mì lứt,..
Tương Natto Miso rất tiện lợi, bạn hãy trữ sẵn trong nhà để những khi không có thời gian chế biến món ăn. Bạn chỉ cần 1 chén cơm nóng, 1 muỗng cà phê tương là đã có ngay 1 bữa ăn đơn giản nhưng “chất lượng”. Lưu ý: Natto Miso không dùng để làm súp miso. Nếu muốn nấu súp miso bổ dưỡng bạn có thể sử dụng Mugi Miso.
Một số câu hỏi liên quan đến tương Natto Miso
Vì sao tương Natto Miso lại có màu đen?
Tương Natto Miso là sản phẩm lên men tự nhiên, theo thời gian, quá trình oxy hóa và phản ứng hóa học trong tương sẽ làm màu sắc trở nên sậm hơn. Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường và không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Theo góc nhìn trong thực dưỡng, có 4 cách để dương hóa thực phẩm bao gồm thời gian, muối, sức ép và lửa. Tương Natto Miso được lên men càng lâu (càng chuyển sang đen) thì càng dương, trở thành 1 loại thực phẩm quân bình âm dương nên bạn có thể yên tâm sử dụng.
Khi nào không nên sử dụng tương Natto Miso?
Bạn không nên sử dụng tương Natto Miso, chỉ khi có những dấu hiệu dưới đây:
Xuất hiện mốc trắng, xanh hoặc đen trên bề mặt.
Có mùi hôi, khét bất thường.
Kết cấu bị nhớt, nhầy hoặc nổi bọt.
Tiến Khang luôn đặt sức khỏe khách hàng làm trọng tâm. Chúng tôi chỉ cung cấp sản phẩm được chọn lọc kỹ lưỡng và đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, do điều kiện thời tiết hoặc vận chuyển, nếu sản phẩm bạn nhận có dấu hiệu bất thường, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0776 74 55 22 - 0779 74 55 22 để được hỗ trợ đổi trả nhanh chóng.
Cách bảo quản tương Natto Miso
Khi nhận tương Natto Miso bạn có thể bảo quản bằng các cách sau:
Đậy nắp thật kín sau mỗi lần sử dụng.
Bảo quản trong tủ lạnh để làm chậm quá trình oxy hóa.
Tránh bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ cao hay tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng.
Dùng muỗng sạch, khô ráo khi lấy tương để tránh nhiễm khuẩn.
Thông tin chi tiết về sản phẩm thực dưỡng Natto Miso
Thương hiệu: Muso
Quy cách: Hũ, mỗi hũ là 300 gram
Xuất xứ: Nhật Bản
Bảo quản: Sau khi mở túi thì nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Chúng tôi nồng nhiệt chào đón Quý khách đến với Tiến Khang - nơi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng hàng đầu và đáng tin cậy, nhằm đảm bảo sự hài lòng và tin tưởng tuyệt đối từ khách hàng.
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất.Đóng
Thông báo
Vui lòng đăng nhập vào hệ thống để thực hiện thao tác.
.png)
_20240730144543.png)
