Phở là một món ăn quá quen thuộc với người Việt Nam, tuy nhiên khi bạn ăn quá nhiều phở được làm từ gạo trắng sẽ dễ bị mắc các bệnh về tiểu đường, mỡ máu,..làm tăng cân nhanh chóng. Để không gây hại cho sức khỏe thì phở gạo lứt là một lựa chọn thay thế hoàn hảo.
Tìm hiểu về phở gạo lứt
Phở gạo lứt là sản phẩm được làm hoàn toàn từ gạo lứt hữu cơ. Nếu phở truyền thống có màu trắng thì phở lứt lại có màu nâu đặc trưng của gạo lứt. Trong thực dưỡng hoặc trong chế độ ăn kiêng phở gạo lứt thường được sử dụng để thay thế cho các loại thực phẩm được làm từ tinh bột gạo trắng.
Phở gạo lứt Tiến Khang là sản phẩm an toàn tuyệt đối cho sức khỏe do được làm từ 100% gạo lứt hữu cơ 6 tháng. Chúng tôi cam kết không sử dụng bất kỳ phụ gia, hàn the, chất bảo quản hay chất điều vị trong sản phẩm. Màu nâu của phở gạo lứt là màu hoàn toàn tự nhiên đến từ lớp vỏ lụa của hạt gạo.
Phở gạo lứt rất phù hợp để chế biến món ăn cho những người đang áp dụng chế độ thực dưỡng, người đang ăn kiêng, người đang bị bệnh tiểu đường, người đang bị mất quân bình và đang điều trị bệnh.
Bạn có thể dùng phở gạo lứt ăn cùng nước dùng rau củ, nước dùng Mugi Miso, làm món phở lứt trộn/xào rau củ, nấu mì quảng,...Sợi phở lứt sẽ có độ mềm, dai nhẹ rất ngon và dễ ăn.
.png)
Công dụng của phở gạo lứt
Không phải tự nhiên mà phở gạo lứt lại trở thành một món ăn không thể thiếu trong căn bếp của mọi nhà. Khi sử dụng phở gạo lứt sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Giúp ổn định lượng Cholesterol, phòng chống được bệnh xơ vữa động mạch.
- Nhuận tràng, chống táo bón, rất tốt cho hệ tiêu hóa.
- Giúp no nhanh, no lâu, hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả.
- Cung cấp những chất mà cơ thể còn thiếu như sắt, magie, mangan,... giúp tăng cường sức đề kháng.
- Không gây bệnh cao máu (máu nhiễm mỡ), cao đường (tiểu đường), cao mỡ như những loại thực phẩm làm từ tinh bột gạo trắng.
- Làm chậm quá trình lão hóa da, giúp da luôn được căng mọng, trẻ trung.
- Bồi bổ trí não và rất tốt cho hệ thần kinh.
Cách nấu phở gạo lứt
Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang sẽ hướng dẫn cho bạn cách sơ chế phở gạo lứt qua các bước cơ bản như sau:
- Bước 1: Để quá trình luộc phở được nhanh hơn thì bạn hãy ngâm bún từ 6 - 8 phút trước khi nấu.
- Bước 2: Sau khi ngâm xong bạn hãy luộc phở trong nước sôi khoảng từ 5 - 10 phút.
- Bước 3: Khi thấy sợi phở đã mềm thì bạn hãy vớt phở ra và bỏ ngay vào nước lạnh để sợi phở được săn và dai hơn.
- Bước 4: Để ráo phở và tiếp tục chế biến món ăn tùy thích.
- Sau khi sơ chế phở gạo lứt xong bạn có thể sử dụng phở gạo lứt để ăn cùng nước hầm rau củ, làm thành món phở xào, phở trộn,..
Phở gạo lứt mua ở đâu?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị bán phở gạo lứt nhưng hầu hết sẽ có trộn với nhiều thành phần khác không tốt cho sức khỏe. Thực Dưỡng Hiện Đại Tiến Khang cam kết sản phẩm phở gạo lứt của chúng tôi được làm hoàn toàn từ gạo lứt hữu cơ 100%.
Thông tin chi tiết về sản phẩm phở gạo lứt Tiến Khang:
- Tên sản phẩm: Phở Gạo Lứt
- Tên thương hiệu: Khang Hưng
- Xuất xứ: Việt Nam
- Quy cách đóng gói: Bịch
- Khối lượng tịnh: 500 gram.
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, khi sử dụng không hết hãy bỏ vào túi và đóng chặt miệng lại.
.jpg)
