Các Loại Nhân Sâm Nổi Tiếng Thế Giới Và Công Dụng Của Từng Loại Sâm
Nhân sâm là gì?
Bộ phận sử dụng của nhân sâm là phần rễ củ. Rễ nhân sâm thường to bằng ngón tay, phân thành nhiều nhánh trông giống như hình người nên được gọi là nhân sâm. Đôi khi có những củ sâm có kích thước lớn, nặng lên đến 300 – 400g. Thường thu hoạch nhân sâm từ 6 năm tuổi trở lên vì lúc này nhân sâm đã có đủ dưỡng chất, còn để càng lâu thì nhân sâm sẽ già và “ gỗ hoá” ảnh hưởng đến hoạt chất quý trong sâm.
Thành phần chủ yếu của nhân sâm gồm saponin và ginsenoside. Ngoài ra, nhân sâm còn chứa 7 hợp chất polyacetylen, hợp chất K, vitamin E, C, 17 axit béo trong đó có đủ 8 loại axit cần thiết cho cơ thể và 20 nguyên tố hóa học bao gồm sắt, mangan, coban, selen, kali nên nhân sâm được mệnh danh là thần dược quý.
Trên thị trường nhân sâm được chia thành 3 loại chính:
- Sâm tươi: Sâm được thu hoạch, rửa sạch và được bán dưới dạng tươi.
- Hồng sâm: Là nhân sâm tươi được tuyển lựa kỹ lưỡng về hình dáng và chất lượng. Rồi mang hấp, sấy cho lượng nước trong nhân sâm giảm xuống thu được hồng sâm có màu hồng nhạt, vị ngọt và hơi đắng.
- Bạch sâm: Những củ sâm không đạt tiêu chuẩn sẽ mang làm bạch sâm. Củ sâm bỏ lớp vỏ mỏng, sau đó đem phơi nắng đến khi lượng nước trong nhân sâm giảm xuống rồi mang đi trần trong nước sôi, tẩm đường và làm khô.
Các loại nhân sâm nổi tiếng thế giới
Sâm Hàn Quốc
Nhân sâm này được chia thành những loại nhỏ hơn là hồng sâm 6 tuổi, nhân sâm ngàn năm, bạch sâm,... và loại nổi tiếng nhất Hàn Quốc là hồng sâm và quý giá nhất là nhân sâm ngàn năm. Trên thế giới đã có hơn 5.000 nghiên cứu về công dụng với sức khỏe của hồng sâm và đưa ra kết luận là hồng sâm chứa dưỡng chất giúp cơ thể giảm đường huyết và các triệu chứng chóng mặt, đau đầu, tốt cho trí não, đặc biệt là ngăn tế bào ung thư phát triển, giảm mệt mỏi cho người xạ trị. Nên hồng sâm 6 năm tuổi được đánh giá cao về chất lượng và công dụng.
=>Hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi
Thành phần của sâm Hàn Quốc
Chứa một lượng lớn saponin (cao gấp 8 lần) và ginsenosides cụ thể là Rg1, Rg3, Rh2, Rb1 so với mức trung bình. Nên các hợp chất này đều có tác dụng chống lão hóa và phòng ngừa ung thư hiệu quả
Công dụng sâm Hàn Quốc
- Tăng cường sức khỏe và hỗ trợ sức khỏe cho các bệnh nhân ung thư, tiểu đường, tim mạch
- Giúp bổ sung nguồn năng lượng cần thiết để cơ thể, giải tỏa được những căng thẳng mệt mỏi, kích thích hoạt động cả thế chất và tinh thần.
- Giúp tăng cường sinh lý cho nam giới
- Hỗ trợ làm đẹp da, chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ.
- Có công dụng phục hồi huyết áp, hỗ trợ điều trị thiếu máu, hen suyễn, viêm dạ dày hoặc phổi tắc nghẽn mạn tính,...
- Nâng cao khả năng tư duy và nhận thức.
Sâm Triều Tiên
Nhân sâm Triều Tiên hay còn gọi là sâm Cao Ly.. Có nguồn gốc xuất xứ từ bán đảo Triều Tiên, chất lượng tương đương nhau nhưng sâm Cao ly lại có hình dáng rất giống người, trọng lượng nặng hơn và mùi hương thơm dịu nhẹ so với nhân sâm Hàn Quốc và các loại sâm khác.
Thành phần của sâm Triều Tiên
Nhân sâm Triều Tiên chứa saponin gồm Ginsenosides Ro, Re, Rg1, Rg2, Rg3, Rh1, Rh2, Ra1, Ra2...
Công dụng của sâm Triều Tiên
- Nâng cao sức khỏe, giải độc gan, kiểm soát lượng đường trong máu, phòng ngừa đái tháo đường, xơ vữa động mạch, loét dạ dày…
- Đối với nam giới: Cải thiện chức năng sinh lý, tăng chất lượng và số lượng tinh trùng
- Đối với nữ giới: Có tác dụng cải thiện làn da, dưỡng ẩm, căng da, sáng mịn và chống lão hóa hiệu quả.
- Kiểm soát tiểu cầu, hạn chế tiểu đường, xơ cứng động mạch, giảm đau đầu, hạ đường huyết, chống loét dạ dày…
- Giảm các triệu chứng đau đầu, nhức đầu thường gặp.
Sâm Ngọc Linh Việt Nam
Đây là loại sâm có nguồn gốc từ Việt Nam được tìm thấy ở núi Ngọc Linh, là nhân sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới. Đây là loại nhân sâm này có những tác dụng mà sâm Triều Tiên không có như khả năng kháng khuẩn, giảm lo âu, chống trầm cảm. Không thua kém gì nhân sâm Hàn Quốc, sâm Việt Nam cũng được các nhà khoa học đánh giá rất cao về chất lượng. Chính vì thế, được đánh giá là loại sâm tốt nhất trên thế giới và là dược liệu đắt đỏ bậc nhất tại Việt Nam.
Đây là loại sâm quý mọc ở độ cao 1200 - 2100m, được phát hiện nhiều miền Trung Việt Nam.
Thành phần của sâm Ngọc Linh
Sâm Ngọc Linh có hàm lượng saponin cao nhất thế giới, lên đến 52 loại trong khi các loại khác chỉ có 26 loại. Majonnozit R2 và ocotillol saponin, damaran saponin kiểu ocotilol được tìm thấy mà nhân sâm Triều Tiên không có.
Công dụng của sâm Ngọc Linh
- Là bài thuốc cầm máu, giúp chữa lành vết thương, trị sốt rét
- Phục hồi sức khỏe, làm giảm mệt mỏi, giảm lo âu
- Rất thích hợp cho người cao tuổi hay mệt mỏi và dễ mắc bệnh.
- Hỗ trợ nam giới suy giảm sinh lý
- Trị bệnh trầm cảm, cải thiện hệ thống thần kinh trung ương, chứng suy nhược thần kinh
- Kích thích hệ miễn dịch, bảo vệ gan, chống oxy hóa, lão hóa, chống ung thư.
- Giúp ăn ngon, ngủ tốt, lên cân, tăng thị lực
- Nâng cao huyết áp cho người bị huyết áp thấp.
- Tốt với trẻ suy dinh dưỡng cải thiện thể chất bình thường, khỏe mạnh.
Sâm Hoa Kỳ (Sâm Mỹ)
Sâm Hoa Kỳ với vẻ ngoài hơi xù xì, gân guốc, tuy không được đẹp và bắt mắt như sâm Hàn Quốc nhưng tác dụng thì rất tốt. Sâm thường sinh trưởng chủ yếu tại Canada và Hoa Kỳ. Nó có công dụng rất tốt cho sức khỏe người ở độ tuổi trung niên. Ngoài ra, loại sâm này chiết xuất để làm thành viên nang để uống hoặc ngậm trực tiếp. Những người dùng mới bắt đầu nên sử dụng với liều lượng thấp, sau đó tăng lên từ từ để cơ thể dần thích nghi với chất lạ từ đó phát huy được công dụng của sâm.
Đây là loại sâm thích hợp trong chế độ ăn giảm cân, ăn kiêng vì không cung cấp thêm chất béo nhưng vẫn đảm bảo bổ sung đủ năng lượng cho cơ thể. Sâm Mỹ có tính hàn, mát nên uống vào sẽ thấy mát, không gắt nóng như sâm ở các vùng châu Á. Nên dùng sâm vào mùa hè sẽ giúp giải nhiệt, hạ hỏa nhanh chóng và lấy lại trạng thái quân bình trong cơ thể. Nên phụ nữ tuổi trung niên trải qua giai đoạn tiền mãn kinh, thường xuyên bốc hỏa, mệt mỏi sử dụng sâm tính mát, cung cấp dưỡng chất giúp làm đẹp duy trì sức khỏe và vóc dáng.
Thành phần của sâm Hoa Kỳ
Sâm Hoa Kỳ có chứa 6 loại saponin đó là Ro, Rb1, Rb2, Rc, Rd, Re. Trong đó saponin Rb1 trong Sâm Hoa Kỳ có đến gần 40%, thành phần này có tác dụng giúp ổn định thần kinh trung ương và trục độc vô cùng hiệu quả.
=> Sâm Hoa Kỳ
Công dụng của sam Hoa Kỳ
- Tốt cho người bệnh Alzheimer, kích thích tế bão não, giúp cải thiện sự tập trung, tăng cường sự nhận thức.
- Giúp ổn định đường huyết, kích thích tuyến tụy sản sinh insulin, tăng cường sự chuyển hóa trong cơ thể ở các bệnh nhân tiểu đường.
- Hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh ung thư do chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa, ức chế sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.
- Làm giảm các triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ thay đổi về nội tiết tố như thay đổi tâm trạng, trầm cảm, giảm ham muốn tình dục, mất ngủ,..
- Ngăn ngừa sự thiếu máu cục bộ
- Điều trị các bệnh về ho, viêm phế quản
- Tăng cường sinh lực, cải thiện sinh lý ở nam giới.
Một số công dụng của nhân sâm
- Chống lão hoá da: Nhân sâm được ví như tiên dược duy trì thanh xuân cho các chị em phụ nữ. Trong các loại sâm có hoạt chất saponin quan trọng trong quá trình tái tạo tế bào máu giúp máu lưu thông khiến da căng bóng, hồng nào và tràn đầy sức sống. Dùng nhân sâm một cách hợp lý có thể giúp làm chậm đi quá trình lão hóa, thúc đẩy sản sinh collagen hạn chế nếp nhăn và phục hồi da tổn thương nhờ đó giúp hạn chế quá trình lão hoá. .
- Chống oxy hoá, giảm viêm: Hoạt chất ginsenoside có trong nhân sâm có khả năng chống oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do trong các tế bào, đồng thời ức chế phản ứng viêm trong cơ thể.
- Cải thiện trí nhớ: Theo nghiên cứu thành phần ginsenoside và hợp chất K có trong nhân sâm có thể giúp bảo vệ tế bào não không bị gây hại bởi các gốc tự do, cải thiện trí nhớ, xoa dịu thần kinh. Đặc biệt, sâm Hoa Kỳ rất tốt cho người bị Alzheimer cải thiện nhận thức, sự tập trùng và hành vi.
- Bồi bổ cơ thể: Nhân sâm bổ sung nguồn năng lượng dồi dào với nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp phục hồi sức khỏe người bệnh và sau khi ốm dậy hay những người mất sức do vận động thể chất quá nhiều. Nên đây chính là vị thuốc bổ được sử dụng nhiều trong các bài thuốc đông y giúp phục hồi nhanh chóng.
- Cải thiện giấc ngủ: Khi sử dụng nhân sâm có khả năng xoa dịu trạng thái căng thẳng, giảm lo âu, mệt mỏi từ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp giấc ngủ trở nên trọn vẹn và ngủ ngon hơn, nên rất phù hợp điều trị bệnh mất ngủ.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Hoạt chất ginsenoside trong nhân sâm còn có tác dụng hạ đường huyết bằng cách tác động đến quá trình sản xuất insulin ở tuyến tụy, ngoài ra còn cải thiện tình trạng kháng insulin và cải thiện các triệu chứng của bệnh tiểu đường.
- Giảm cholesterol trong máu: Thành phần ginsenoside có trong nhân sâm còn có khả năng làm giảm nồng độ cholesterol xấu có hại trong cơ thể.
- Tăng cường miễn dịch: Nhân sâm giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể, hỗ trợ chống lại các vi khuẩn, virus gây bệnh và ngăn ngừa các bệnh thường gặp như cảm cúm, cảm lạnh,...và cải thiện miễn dịch cho người ung thư dạ dày, hạn chế tác dụng phụ của hoá chất sau hoá trị.
- Ngăn ngừa ung thư: Ngoài tác dụng chống oxy hóa và duy trì sự khỏe mạnh của tế bào, ginsenoside có trong nhân sâm còn giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư bất thường.
Mua nhân sâm ở đâu tại TPHCM?
Trong lối sống thuận tự nhiên, nhân sâm sẽ phòng chống và hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh khác nhau, một số cách sử dụng nhân sâm như dùng để hãm trà uống, nguyên liệu chế biến các món ăn thực dưỡng, nấu váng cháo gạo lứt cho người già, ngâm với mật ong hoặc ăn trực tiếp,..Nhân sâm được chúng tôi nhập khẩu từ Mỹ và Hàn Quốc nên đảm bảo chính hãng và chất lượng nên bạn cứ yên tâm lựa chọn đơn vị của Tiến Khang. Nếu bạn muốn được tư vấn về sản phẩm hoặc liên hệ đặt hàng thì hãy gọi đến số hotline 0776 74 55 220779 74 55 22 đội ngũ nhân viên sẽ sẵn sàng tư vấn và phục vụ cho bạn.
Với những thông tin mà Tiến Khang vừa chia sẻ chắc hẳn bạn đã hiểu rõ các loại nhân sâm nổi tiếng thế giới và công dụng chung của chúng. Nên sử dụng nhân sâm như một vị thuốc dùng để bồi bổ khi cơ thể suy nhược, mệt mỏi hoặc hỗ trợ điều trị một số bệnh lý, không nên quá lạm dụng vì ngoài những tác dụng tuyệt vời trên, nhân sâm cũng mang lại tác dụng phụ lên cơ thể như mất ngủ, đau đầu, buồn nôn, dị ứng khi sử dụng quá liều lượng và dùng sai cách.
Mong rằng với những thông tin này bạn sẽ sớm tìm ra được loại nhân sâm phù hợp với sức khỏe của bản thân và gia đình mình. Chúc bạn có thật nhiều sức khỏe.
Xem các thông tin hữu ích khác tại:
=> Quả Mơ Hun Khói Là Gì - Công Dụng Của Mơ Hun Khói
=> Phân Biệt Hồng Sâm Và Nhân Sâm - Nên Dùng Hồng Sâm Hay Nhân Sâm Tốt Hơn?
=> Công Dụng Của Trà Cam Thảo Và Một Số Lưu Ý Quan Trọng Khi Sử Dụng Trà Cam Thảo