_20250422172117.png)
_20250422172117.png)
Hướng Dẫn Cách Nấu Súp Đậu Lăng Đỏ Bổ Dưỡng Tại Nhà
Ngày đăng14/02/2024
208Lượt xem
Nguồn tintienkhang.com
0
Vào những ngày chuyển mùa, đặc biệt là vào mùa đông, mùa xuân thì thời tiết sẽ trở nên lạnh. Để giúp cơ thể ấm hơn thì bạn có thể tự mình nấu những chén súp từ đậu lăng đỏ ngay tại nhà.
Những nội dung dưới đây Tiến Khang sẽ hướng dẫn cho bạn công thức để nấu súp đậu lăng đỏ. Ngoài đậu lăng đỏ là thành phần chính thì món súp này còn được kết hợp thêm những loại khác như cà rốt, khoai tây, đậu hủ giúp món ăn có thêm nhiều dinh dưỡng và ngon hơn.
Để biết cách thực hiện bạn hãy xem ngay những nội dung dưới đây nhé!
Những nội dung dưới đây Tiến Khang sẽ hướng dẫn cho bạn công thức để nấu súp đậu lăng đỏ. Ngoài đậu lăng đỏ là thành phần chính thì món súp này còn được kết hợp thêm những loại khác như cà rốt, khoai tây, đậu hủ giúp món ăn có thêm nhiều dinh dưỡng và ngon hơn.
Để biết cách thực hiện bạn hãy xem ngay những nội dung dưới đây nhé!
Công dụng của món súp đậu lăng đỏ
Đậu lăng đỏ là một trong những loại đậu có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Khi bạn sử dụng loại đậu này để chế biến thành các món ăn sẽ mang đến rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như:
- Rất tốt cho đường ruột: Súp đậu lăng đỏ có chứa rất nhiều chất xơ cùng với các loại hoạt chất khác như enzyme pepsin, amylase,..khi sử dụng sẽ có tác dụng nhuận tràng, không gây áp lực lên hệ tiêu hóa.
- Giúp giữ ấm cơ thể: Vào những ngày thời tiết lạnh buốt người thì bạn có thể nấu ngay một nồi súp nóng hổi để giữ ấm cho cơ thể từ trong ra ngoài.
- Rất tốt cho thai nhi: Đặc biệt, những thai phụ khi dùng đậu lăng để nấu súp thì hàm lượng các loại vitamin nhóm B có trong đậu lăng sẽ hỗ trợ cấu tạo hệ thần kinh của thai, giúp con tránh được những dị tật thần kinh.
Công thức nấu súp đậu lăng đỏ ngay tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu
Hàm lượng nguyên liệu dưới đây là dành cho từ 3 - 4 người ăn. Bạn có thể gia giảm hoặc tăng thêm nguyên liệu nếu muốn nấu nhiều hơn hoặc ít hơn nhé!
- Đậu lăng đỏ: 300 gram
- Cà rốt: 1 củ
- Khoai tây: 1 củ
- Hành tây: 1 củ
- Cà chua: 1 trái (nếu bạn đang trong thời gian điều trị thì không nên sử dụng cà chua.
- Đậu hủ non: 1 miếng
Hướng dẫn thực hiện
- Bước 1: Đậu lăng bạn hãy mang đi ngâm nước cùng với phổ tai kombu trong khoảng 30 đến 1h đồng hồ.
- Bước 2: Trong thời gian ngâm đậu lăng thì bạn hãy mang cà rốt, khoai tây, hành tây thái thành hạt lựu. Để riêng từng nguyên liệu.
- Bước 3: Với đậu hủ tươi thì bạn hãy cắt thành miếng vuông to.
- Bước 4: Bạn chuẩn bị 1 cái nồi và cho vào nồi 1 ít dầu mè nguyên chất, bật bếp chờ cho dầu nóng thì cho hành tây và cà vào xào đều trong khoảng 3 phút.
- Bước 5: Sau 3 phút thì bạn tiếp tục cho phần cà rốt và khoai tây thái hạt lựu vào, xào đều. Nêm vào 1 muỗng hạt nêm thực dưỡng và ½ muỗng cà phê muối đề gi.
- Bước 6: Bạn cho đậu lăng và phổ tai kombu vào, đảo đều và thêm vào nồi khoảng 500 ml nước lọc. Ninh hỗn hợp trong khoảng 3- - 45 phút đến khi đậu lăng chín mềm nhừ thì bạn hãy cho đậu hũ vào. Nêm nếm vừa ăn thì tắt bếp.
- Bước 7: Cho súp đậu lăng ra chén và thêm hành ngò vào bên trên là đã có thể thưởng thức.
Thành phẩm
Nấu súp đậu lăng đỏ như công thức mà Tiến Khang hướng dẫn cho bạn bên trên bạn sẽ có ngay được những chén súp vô cùng bổ dưỡng. Món súp này thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình và cho cả trẻ con.
Như vậy, từ những thông tin bên trên Tiến Khang cũng đã hướng dẫn cho bạn cách nấu súp đậu lăng đỏ vô cùng bổ dưỡng ngay tại nhà. Ngoài ra, tại Tiến Khang có cung cấp sản phẩm đậu lăng cùng với những loại gia vị thực dưỡng. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin hoặc liên hệ đặt hàng thì hãy gọi ngay cho chúng tôi nhé!
Như vậy, từ những thông tin bên trên Tiến Khang cũng đã hướng dẫn cho bạn cách nấu súp đậu lăng đỏ vô cùng bổ dưỡng ngay tại nhà. Ngoài ra, tại Tiến Khang có cung cấp sản phẩm đậu lăng cùng với những loại gia vị thực dưỡng. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin hoặc liên hệ đặt hàng thì hãy gọi ngay cho chúng tôi nhé!
