Uống gạo lứt rang có tác dụng gì?

Gạo lứt có tốt cho gan không?

Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và các hoạt chất tự nhiên giúp hỗ trợ quá trình thanh lọc của cơ thể, giúp máu sạch và huyết thanh trong hơn. Việc duy trì thói quen uống nước gạo lứt giúp các cơ quan bên trong hoạt động hiệu quả và trơn tru hơn.
Bên cạnh khả năng thanh nhiệt, gạo lứt còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ và duy trì sức khỏe bền bỉ cho các tế bào, hỗ trợ phục hồi tự nhiên và giúp cơ thể luôn tràn đầy sức sống. 
Xem thêm: Tổng Hợp Những Cách Bảo Vệ Gan Hiệu Quả Nhất

Uống nước gạo lứt rang có giảm cân không?

Nước gạo lứt rang là thức uống ưa thích của nhiều chị em nhờ hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, giúp mang lại cảm giác no lâu và hạn chế thèm ăn. Từ đó, hỗ trợ cơ thể chuyển hóa năng lượng hiệu quả, giúp duy trì vóc dáng cân đối một cách an toàn.
Đặc biệt, hàm lượng vitamin và khoáng chất trong gạo lứt còn giúp chăm sóc làn da từ bên trong, giúp da trông sáng khỏe và láng mịn hơn. Tuy nhiên, bạn nên kết hợp nước gạo lứt với chế độ ăn uống đa dạng để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. 
Xem thêm cách giảm cân bằng gạo lứt: Chia Sẻ Cách Giảm Mỡ Bụng Bằng Gạo Lứt Chỉ Trong 7 Ngày

Nước gạo lứt rang bảo vệ tế bào

Uống nước gạo lứt rang cải thiện giấc ngủ, ngủ sâu hơn

Trong gạo lứt rang có chứa GABA - một thành phần hỗ trợ thư giãn hệ thần kinh, giảm căng thẳng sau giờ làm việc. Do đó, một ly nước gạo lứt rang ấm mỗi tối có thể giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng, dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn. 

Nước gạo lứt rang duy trì hoạt động của hệ nội tiết và tim mạch

Cách làm nước gạo lứt rang thơm ngon, đúng chuẩn

Cách chọn gạo nấu nước gạo lứt rang

Muốn nước gạo lứt rang được thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, người nấu phải chọn mua loại gạo lứt bóng mẩy, không bị sâu mọt hay ẩm mốc. Để không mua phải gạo lứt bị nhiễm độc asen, bạn nên mua tại các cửa hàng uy tín, chọn loại gạo đạt chuẩn gạo hữu cơ hoặc là gạo sạch. 
Gạo lứt huyết rồng hương dứa là loại gạo thường được dùng để nấu nước gạo lứt. Bởi vì không những nhiều vitamin, giàu khoáng chất mà loại gạo này còn có mùi thơm của lá dứa. Khi nấu lên nghe mùi thơm uống rất ngon. 

Cách nấu nước gạo lứt rang thơm ngon 

• Bước 1: Vo gạo với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, nhặt bỏ các hạt hư. Sau đó vớt ra để cho ráo.
• Bước 2: Cho gạo lên chảo, rang trên lửa nhỏ cho đến khi gạo có mùi thơm và hạt gạo bắt đầu nở ra thì tắt bếp. Bạn chú ý đảo đều tay liên tục để tránh gạo bị cháy, khi nấu nước sẽ bị đắng. 
• Bước 3: Cho gạo lứt rang vào nồi, thêm một xíu muối rồi đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 30-40 phút. Đến khi hạt gạo mềm ra, nước chuyển sang màu như màu gạo lứt thì tắt bếp. Nếu bạn không có thời gian nấu, có thể ngâm gạo lứt rang trong bình nước nóng 100 độ C (để trong bình giữ nhiệt), sau 30-40 phút là có thể sử dụng như nước gạo lứt rang. 

Thành phẩm nước gạo lứt rang thơm, uống nóng hay uống lạnh đều ngon. Bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần, nên dùng hết trong vòng 2 ngày để đảm bảo chất lượng của nước gạo lứt rang nhé! 

Những lưu ý khi uống nước gạo lứt rang

• Không dùng nước gạo lứt rang thay nước lọc, bởi vì nó sẽ cản trở sự hấp thu của các chất dinh dưỡng.
• Không dùng nước gạo lứt rang đã để quá 2 ngày.
• Nên chia nhỏ lượng nước mỗi lần uống, không nên uống quá nhiều trong một lần uống. 
• Chỉ nấu nước gạo lứt rang với nước lọc, không được dùng các loại nước ngọt, nước có gas,... 
• Những ai không nên uống nước gạo lứt rang là người đang bị thiếu sắt, thiếu canxi, người mới ốm dậy, người đang bị tiêu chảy, người có thể trạng gầy yếu,..