Vì sao cần bổ sung vitamin dưỡng chất cho mắt?

Những người trẻ hiện đại, thường xuyên làm việc với máy tính, và nhìn vào màn hình điện thoại và trở thành thói quen của nhiều người. Từ đó làm tăng nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của mắt.
Một trong những vấn đề mà nhiều người đang gặp phổ biến cả trẻ em và người lớn tuổi đều bị là mỏi mắt, cận thị. Và một số vấn đề, triệu chứng liên quan đến mắt như mắt khô, ngứa, rát hoặc chảy nước mắt, đau đầu, nhạy cảm với ánh sáng… 
Cùng với đó là thiếu chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống và quá trình lão hóa khiến quá trình oxy hóa diễn ra nhanh chóng. Đây chính là một trong những nguyên nhân dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh về mắt ngày càng tăng cao và trẻ hoá.
Việc chúng ta có thể làm là bổ sung chế độ ăn đủ các vitamin và khoáng chất sẽ giúp cải thiện sức khỏe đôi mắt, làm chậm quá trình oxy hóa, từ đó giúp giảm các vấn đề của mắt hiệu quả hơn. 

Các bệnh về mắt thường gặp

• Đục thủy tinh thể: Đây là tình trạng mắt trở nên mờ. Và nó chính là nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm thị lực và mù lòa ở nhiều nơi trên khắp thế giới. 
• Bệnh võng mạc tiểu đường: Đây là bệnh lý liên quan đến bệnh tiểu đường và cũng chính là nguyên nhân gây suy yếu thị lực và mù lòa, tình trạng này phát triển khi lượng đường trong máu cao ảnh hưởng đến các mạch máu trong võng mạc. 
• Bệnh khô mắt: Mắt lúc nào cũng cần duy trì độ ẩm cần thiết để thiện đóng mở. Tình trạng nước mắt không đủ, làm cho mắt bị khô và dẫn đến khô mắt, mắt khó chịu và nhiều  vấn đề thị giác tiềm ẩn. 
• Sự thoái hóa của bạch cầu: võng mạc là phần trung tâm của mắt, tình trạng hoái hóa võng mạc liên quan đến tuổi tác là một trong những nguyên nhân chính gây mù lòa. 

Các dưỡng chất tốt cho mắt và cách bổ sung 

Vitamin A

• Vitamin A ai cũng biết đây chính là một trong những dưỡng chất tốt cho mắt mà ai cũng biết. Nó đóng một vai trò quan trọng đối với thị lực bằng cách tham gia trực tiếp vào các phản ứng hóa học ở các tế bào võng mạc mắt, duy trì các tế bào cảm giác ánh sáng còn được gọi là thụ cảm quang
• Vitamin này có thành phần của rhodopsin, một loại protein có trong mắt giúp điều tiết mắt và hỗ trợ mắt nhìn được trong điều kiện thiếu ánh sáng.
• Sự thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến xerophthalmia. Đây là một bệnh về mắt bắt đầu và tiến triển bằng chứng quáng gà, nặng hơn là dẫn đến mù lòa không thể phục hồi. Và gây ra các bệnh như mù đêm, mắt khô,...tùy thuộc vào mức độ thiếu hụt ít hay nhiều. 
• Ăn các thực phẩm giàu vitamin A có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Cách bổ sung thông qua thực phẩm: Thực phẩm giàu vitamin A tự nhiên được khuyến khích sử dụng như các loại rau lá xanh, cải xoăn, rau bina, cà rốt, bí ngô và ớt chuông, sữa, lòng đỏ trứng,....
=> Bột cải xoăn nguyên chất 
=> Bột cải bó xôi nguyên chất 

Lutein và Zeaxanthin

• Lutein và Zeaxanthin là bộ đôi dưỡng chất giúp cải thiện thị lực và chiếm tỷ lệ cao trong điểm vàng của mắt và não. Chúng có tính chống viêm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc bảo vệ sức khỏe mắt, ngăn chặn bệnh thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi.
• Đây là các chất chống oxy hoá tập trung ở phần trung tâm của võng mạc giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng màu xanh có hại.

=> Đậu Hà Lan hữu cơ 
=> Đậu xanh hữu cơ

Axit béo omega-3

• Axit béo omega-3 là chất béo không bão hoàn, thành phần chủ yếu là EPA và DHA. Đây là thành phần rất quan trọng đối với sức khoẻ mắt. DHA được tìm thấy ở lượng lớn trong võng mạc, giúp duy trì chức năng mắt. Không những vậy nó còn ảnh hưởng đến sự phát triển của não và mắt của trẻ nhỏ trong thời kỳ sơ sinh. 
• Thiếu hụt lượng chất này có thể làm suy giảm thị lực, đặc biệt ở trẻ em. 
• Những người bị bệnh khô mắt nên bổ sung EPA và DHA hàng ngày sẽ giảm đáng kể các triệu chứng mắt khô bằng cách tăng lượng nước mắt. Nhờ vào hàm lượng DHA còn giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt như cận thị, loạn thị, thoái hóa điểm vàng,... 

Cách bổ sung thông qua thực phẩm: Để tăng axit béo omega-3, trong chế độ ăn uống chọn các nguồn phong phú từ các loại cá, hạt lanh, hạt chia, đậu nành và các loại hạt, ….Nguồn EPA và DHA tốt nhất là trong dầu cá vừa tốt cho đôi mắt vừa tốt cho khỏe mạnh.
=> Viên dầu cá Omega 3 Fish Oil 1000mg

Vitamin C 

• Mắt đòi hỏi lượng chất chống oxy hoá cao nên vitamin C cũng là dưỡng chất tốt cho mắt. Nồng độ vitamin C trong mắt mắt cao hơn nhiều so với bất kỳ chất dịch nào khác của cơ thể.
• Thường xuyên bổ sung vitamin C giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể ở người lớn tuổi.
• Nó là một chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ đôi mắt của bạn chống lại các gốc tự do gây hại và có lợi cho những người bị thoái hoá điểm vàng do tuổi tác. 
• Ngoài ra, vitamin C rất cần thiết để tạo ra collagen. Đối với mắt, collagen có nhiều trong giác mạc và thủy tinh thể để duy trì sự hoạt động tốt của mắt. Khi thiếu hụt collagen sẽ khiến cho giác mạc của mắt hoạt động kém hơn, thủy tinh thể cũng bị mờ đi làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến thị lực của mắt.

Cách bổ sung thông qua thực phẩm: Trái cây có vị chua, ớt chuông, bông cải xanh và cải xoăn chứa lượng vitamin C đặc biệt cao, nên đây là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của bạn.

Vitamin E

• Vitamin E là một nhóm các chất chống oxy hoá tan trong chất béo, bảo vệ axit béo khỏi sự oxy hóa có hại.  Mà võng mạc tập trung rất nhiều các axit béo nên vitamin E rất cần thiết cho sức khoẻ mắt.
• Thường xuyên bổ sung vitamin E có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể do tuổi tác hoặc thoái hóa võng mạc - điểm vàng và các bệnh về mắt khác. Đồng thời, nó còn tăng cường tuần hoàn đến mắt và giúp cải thiện vấn đề thị lực
• Thiếu hụt vitamin E có thể dẫn đến thoái hóa võng mạc và suy giảm thị lực do lão hoá.

Cách bổ sung thông qua thực phẩm: Một chế độ ăn uống bao gồm đầy đủ vitamin E được khuyến khích để duy trì sức khỏe mắt khỏe mạnh. Nguồn thức ăn giàu vitamin E nhất bao gồm hạnh nhân, hạt hướng dương, dầu thực vật, cá hồi, bơ và các loại rau lá xanh cũng là những nguồn tốt.

Kẽm

• Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của võng mạc và có thể giúp bảo vệ chống lại thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, giảm nguy cơ thoái hóa võng mạc và đục thủy tinh thể ở người cao tuổi.
• Kẽm liên quan đến sự hình thành các sắc tố thị giác trong võng mạc, thiếu kẽm có thể dẫn đến chứng mù đêm.

Cách bổ sung thông qua thực phẩm: Các loại thực phẩm như hàu, tôm, cá hồi, cá thu, hạt bí và ngũ cốc là nguồn tăng cường rất giàu kẽm

Ngoài một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cũng nên bảo vệ mắt khỏi tác nhân gây hại từ các thiết bị điện tử, khói bụi từ môi trường xung quanh,..... Nên thường xuyên đi khám mắt định kỳ để đảm bảo có đôi mắt khỏe và phát hiện sớm các bệnh về mắt. Vậy là Tiến Khang đã chia sẻ xong các thông tin có liên quan đến các dưỡng chất tốt cho mắt mà bạn nên bổ sung chúng vào bữa ăn hàng ngày để có một đôi mắt khoẻ và ngăn ngừa các căn bệnh nguy hiểm liên quan đến mắt. 
Xem các thông tin hữu ích khác tại:
=> Top 7 Thực Phẩm Bổ Sung Sắt Cho Cơ Thể
=> Tìm Hiểu Về Các Loại Đậu Nấu Chè Ngon Và Bổ Dưỡng Nhất Hiện Nay
=> Danh Sách 10 Loại Thực Phẩm Có Chứa Nhiều Chất Xơ Nhất