Trà ngưu báng mang lại những lợi ích sức khoẻ tuyệt vời nào?
Trà ngưu báng
Trà ngưu báng là loại trà có thành phần chính là từ cây ngưu báng tươi được chế chiến và sản xuất thành trà. Cây thường mọc hoang ở những vùng đất bị xáo trộn, nó thuộc họ cúc và là thảo dược quý, rất khó tìm.Thành phần dược lý của cây thảo dược này là chứa phần lớn inulin, axit béo, chất nhầy. Hợp chất nổi bật trong cây ngưu báng là Carbohydrate, chất xơ và protein.
Ngoài ra còn rất giàu các khoáng chất như: Canxi, kali và nhiều vitamin (vitamin A, B6, C, E, K) và Choline.
Lợi ích sức khỏe từ trà ngưu báng
Một số lợi ích mà loại trà này mang lại như:Thải độc, thanh nhiệt và giúp lợi tiểu
Một trong những công dụng quan trọng của trà ngưu báng mà ai cũng nên biết, dô chính là giúp lợi tiểu và thanh lọc cơ thể. Nếu một người uống loại trà này thường xuyên sẽ hỗ trợ cơ thể dễ dàng được làm mới, đào thải các độc tố và muối, từ đó giảm áp lực cho gan và thận.Tốt cho tim mạch
Trà ngưu bàng cung cấp hàm lượng kali cao, vì vậy giúp điều hòa huyết áp, cân bằng dung dịch trong cơ thể. Nó còn có tác dụng giãn mạch, giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ do xơ vữa động mạch vành gây ra, từ đó tăng cường bảo vệ sức khỏe tim mạch.Cải thiện tình trạng đái tháo đường
Trà ngưu bàng có tác dụng kiểm soát đường huyết vì ngưu bàng rất giàu chất xơ làm giảm hấp thụ đường vào máu và chứa hàm lượng lớn inulin. Inulin là một loại chất xơ lành mạnh và rất hữu ích đối với bệnh nhân tiểu đường vì không làm tăng insulin.Từ đó, giúp ổn định đường huyết, duy trì sự ổn định của triglyceride và cholesterol, rất tốt cho các bệnh nhân tiểu đường hay người bị hạ đường huyết.
Hỗ trợ tiêu hoá
Uống trà ngưu bàng thường xuyên có thể cải thiện tiêu hóa và tình trạng đầy hơi khó tiêu, tăng chuyển động dạ dày để quá trình tiêu hoá trơn tru hơn.Chất xơ trong cây ngưu bàng thúc đẩy hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển, giúp cho thức ăn được tiêu hóa tốt hơn, kích thích thèm ăn và tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng ở ruột tốt hơn. Nếu uống trà ngưu bàng đều đặn còn có khả năng tiêu diệt những vi khuẩn gây hại và hỗ trợ điều trị chứng rối loạn tiêu hóa một cách hiệu quả nhất.
Các vấn đề về dạ dày như táo bón có thể uống trà rễ cây ngưu bàng vì nó hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng, ngoài ra nó còn giúp giảm tình trạng lở loét và đầy hơi hiệu quả.
Làm đẹp da
Đối với phụ nữ, uống trà ngưu bàng còn có tác dụng làm đẹp da vì có chứa lượng lớn các chất chống oxy hóa như axit phenolic, luteolin,..có tác dụng tái tạo làn da, giảm tối đa hình thành nếp nhăn và làm trắng sáng da hiệu quả. Ngoài ra, ngưu báng cũng có tác dụng trị mụn trứng cá vì kháng nấm, kháng khuẩn rất tốt. Nên việc uống trà ngưu báng thường xuyên mang lại hiệu quả dưỡng da rất tốt.Giảm viêm
Trong ngưu báng đã chứa sẵn nhiều chất oxy hoá nên khi chế biến thành trà thì chất chống oxy hóa vẫn dồi dào và mang lại một lợi ích giảm viêm hiệu quả. Nó giúp bảo vệ tế bào trong cơ thể khỏi các tổn thương do các gốc tự do gây ra và đem lại khả năng làm giảm sưng và đau ở các bệnh nhân viêm khớp dạng thấp.Các loại trà ngưu báng
Trà ngưu báng từ ngưu báng tươi
Củ ngưu báng tươi là có dáng dài và tròn, vỏ bên ngoài có màu nâu sáng, lõi bên trong có màu trắng và có một vòng nâu đặc trưng. Khi ăn có vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ và kết cấu khá giòn.Ngưu báng tươi sau khi mua về ngoài chế biến món ăn bạn có thể thái lát phơi khô để làm thành trà để uống. Ngưu báng tươi có tính dương nên sẽ hỗ trợ điều trị các bệnh âm từ đó quân bình cơ thể. Trà được làm tại nhà sẽ đảm bảo được quy trình, vệ sinh nên bạn có thể làm thử. Tuy nhiên cần chú trong bảo quản vì từ ngưu bàng tươi nếu phơi không đủ nắng dễ gây nấm mốc và biến chất gây ra các tác dụng phụ hay ngộ độc không mong muốn.
Ngoài ra, dùng ngưu báng tươi còn có các công dụng khác như: phòng ngừa bệnh ung thư, chữa bệnh viêm tiết niệu, bệnh gai cột sống, chữa bệnh ho, viêm họng, chữa chảy máu cam,..
Nên đây là một loại củ vô cùng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nếu bạn đang áp dụng lối sống thuận tự nhiên thì hãy sử dụng ngưu báng tươi để chế biến thành những món ăn, nước uống để giúp cơ thể nhanh chóng lặp lại quân bình.
Ngưu báng cũng chính là thành phần nguyên liệu để làm thành các loại thực phẩm, gia vị như bột nêm ngưu báng, Tekka Mis, canh dưỡng sinh, súp cá chép, tạo vị ngọt cho nước dùng, …
Để tìm hiểu về chi tiết cách làm trà ngưu báng bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
=> Cách làm trà ngưu báng từ ngưu báng tươi
Để trà ngưu báng được phát huy được hết công dụng thì hãy lựa chọn ngưu báng tươi hữu cơ, không phân bón, không hoá chất đang được phân phối tại Tiến Khang để đảm bảo tốt cho sức khỏe. Đảm bảo củ mới, đóng gói kỹ lưỡng, sản phẩm đến tay khách hàng vẫn còn tươi. Hỗ trợ những khách hàng đặt hàng ở xa, nếu củ bị héo hoặc thối nát có thể hoàn trả nếu có video khui hàng.
=> Ngưu báng Nhật tươi loại 1
Trà ngưu báng từ ngưu báng khô
Ngưu báng khô là sản phẩm của ngưu báng tươi nhưng đã dược phơi đủ nắng, chỉ cần dùng mà không cần chế biến lại. Đây là một loại thảo dược quan trọng trong lối sống thuận nhiên, thuận tiện khi sử dụng và dễ bảo quản hơn loại tươi, thời gian bảo quản cũng lâu hơn và cũng có thể vận chuyển xa mà không sợ bị hư hại. Vì ngưu bàng khô có tính Dương nên bạn hãy đun thành trà uống để tạo kiềm, cân bằng âm dương cho cơ thể. Vì ngưu báng tính hàn nên nếu bị lạnh bụng chỉ cần cho một lát gừng vào là được sẽ giúp cơ thể được dương hóa nhanh chóng và có đặc tính chống oxy hóa, giảm viêm sưng và khử độc tố vô cùng tốt.Uống trà ngưu báng còn hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer giúp tái tạo lại tế bào não cho người bệnh, nó còn ngăn ngừa tình trạng táo bón hiệu quả nhờ vào chất xơ, cung cấp chất sắt và các vitamin cho cơ thể,..
Trước khi chế biến ngưu báng khô bạn nên ngâm trước cho mềm và nở đều. Sau đó nấu cùng với nước để lọc lấy nước uống là có ngay một ly trà ngưu báng nhanh gọn và tiện lợi rồi. Một số món ăn từ ngưu báng khô như các món chay, món ăn thực dưỡng như ngưu báng xào miso và lá chanh, ngưu báng kho phổ tai Kombu,nấu nước lèo cho món bún lứt, phở lứt,..
=> Ngưu báng khô để nấu trà uống
Trà ngưu báng túi lọc
Trà ngưu báng túi lọc là sản phẩm được kết giữa 3 thành phần chính đó là ngưu bàng khô (80%), cỏ ngọt (5%) và bạc hà (15%). Trà ngưu bàng này sẽ có vị cay cay đắng đắng đặc trưng đến từ rễ ngưu bàng kết hợp thêm mùi thơm thanh mát của bạc hà và chút ngọt nhẹ đến từ thảo dược cỏ ngọt tạo thành hương vị tưởng lạ mà quen không lẫn vào đâu được và đặc biệt rất dễ uống nên phù hợp cho những người không quen với mùi của ngưu báng tươi và khô hay người mới bắt đầu áp dụng lối sống thuận tự nhiên.Trà ngưu bàng được thiết kế theo dạng túi lọc tiện lợi không mất quá nhiều thời gian pha chế và tiện ích, có thể mang đi đâu cũng được như đi làm, đi học, đi du lịch đều có thể dễ dàng thưởng thức trà.
Một gói trà ngưu bàng túi lọc sẽ pha cùng 400 - 600ml nước nóng. Chỉ cần bỏ ra từ 3 đến 5 phút ủ trà là bạn đã có ngay một ly trà ngưu báng thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Và bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tùy theo ý thích, mỗi ngày nên dùng tối thiểu 1 túi để mang lại hiệu quả tốt nhất.
=> Trà ngưu báng túi lọc 24 gói
Lưu ý khi uống trà ngưu báng
- Loại trà này không hợp với phụ nữ mang thai và khi cho con bú vì sẽ làm tử cung co thắt có hại cho thai nhi, gây chuyển dạ sớm và có nhiều hoạt chất khá mạnh gây ảnh hưởng đến bé khi bú sữa mẹ.
- Trà ngưu báng chỉ phù hợp với người huyết áp cao nên những ai huyết áp thấp hay đang sử dụng thuốc tăng huyết áp không nên dùng trà này vì dễ gây tụt hàm lượng đường trong máu xuống quá thấp gây triệu chứng buồn nôn, chóng mặt, mất ý thức,....
- Những người chuẩn bị phẫu thuật nên tránh uống trà ngưu báng trước đó tối thiểu 15 ngày do ngưu báng có thể làm chậm máu đông và tăng nguy cơ chảy máu.
- Ngưu báng tươi khi chế biến cần cẩn thận làm sạch để tránh chất độc còn tồn tại gây ngộ độc như buồn nôn, chóng mặt, ảo giác, đau đầu,....
- Bạn đang bị mất nước do tiêu chảy thì không nên dùng trà ngưu báng vì trà này lợi tiểu khiến tình trạng trở nên trầm trọng hơn.