Nếu bạn chưa biết nấu món gì cho bữa cơm gia đình mình. Tiến Khang sẽ gợi ý cho bạn cách nấu một mâm cơm ấm cúng với 3 món ăn gồm tép rim hành, cải ngồng xào tỏi, canh xà lách xoong nấu nấm. Bạn hãy tham khảo qua bài viết bên dưới nhé. 

Món đầu tiên: Tép rim hành

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• Tép nhỏ: 200gram
• Tỏi băm: 2 tép
• Hành lá: 50gram
• Gia vị: nước mắm Thanh Phương 60 độ đạm, bột nêm nấm Shiiteka Dashi.

Hướng dẫn cách nấu tép rim hành

• Bước 1: Cho 1 ít dầu mè nguyên chất vào chảo.
• Bước 2: Sau khi dầu sôi cho tỏi vào, đảo đều cho tỏi dậy lên mùi thơm.
• Bước 3: Khi tỏi đã vàng, cho 200 gram tép nhỏ vào và đảo đều cho đến khi tép vừa chín tới. Lúc này, nêm vào ½ muỗng canh bột nêm nấm Shiiteka Dashi, ½ muỗng đường phèn xay nhuyễn, 1 muỗng nước mắm Thanh Phương.

• Bước 4: Đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho các gia vị thấm vào tép là có thể tắt bếp. 

Món thứ 2: Cải ngồng xào tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• Rau cải ngồng: 300gram
• Tỏi: 2 tép
• Gia vị: bột nêm nấm Shiiteka Dashi

Hướng dẫn cách nấu cải ngồng xào tỏi

• Bước 1: Cho vào chảo 1 ít dầu mè nguyên chất.
• Bước 2: Sau khi dầu đã sôi cho tỏi vào và đảo đều cho tỏi dậy lên mùi thơm.
• Bước 3: Khi tỏi vàng thì cho 300 gram rau cải ngồng và 1 muỗng bột nêm nấm vào.

• Bước 4: Đảo đều tay cho đến khi thấy rau chín thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và thực hiện đến món ăn cuối cùng đó là canh xà lách xoong nấu nấm rơm.

Món thứ 3: Canh xà lách xoong nấm rơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• Xà lách xoong: 400gram
• Nấm rơm: 200 gram
• Gia vị: bột nêm nấm Shiiteka Dashi

Hướng dẫn cách nấu canh xà lách xoong nấm rơm

• Bước 1: Cho vào nồi 500ml nước và đun sôi lên.
• Bước 2: Sau khi nước sôi cho 200 gram nấm rơm vào và đậy nắp để cho nấm rơm sôi tầm khoảng 5 phút.

• Bước 3: Khi đã đủ thời gian, bạn mở nắp và cho 400gram xà lách xoong vào. Lúc này, nêm thêm 1 muỗng bột nêm nấm Shiiteka Dashi.

• Bước 4: Đảo đều, nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.

Qua những thông tin trên Tiến Khang cũng đã hướng dẫn cho bạn cách thực hiện 3 món ăn hấp dẫn đó là tép rim mặn, cải ngồng xào tỏi và canh xà lách xoong nấu nấm rơm. Đây là những món ăn thực dưỡng vừa ngon lại vừa đầy đủ chất. Để món ăn được tròn vị và đảm bảo sức khỏe bạn hãy sử dụng những loại gia vị thực dưỡng. Nếu muốn mua các gia vị này thì hãy liên hệ với Tiến Khang theo những thông tin bên dưới.
Xem thêm:
=> Thực Đơn Số 1 - Cá Chép Nấu Củ Sen
=> Thực Đơn Số 3 - Cá Chép Áp Chảo
Mời bạn xem chi tiết cách thực hiện các món ăn trên qua video sau: