_20250422172117.png)
_20250422172117.png)
Hướng Dẫn Cách Làm Sushi Cuộn Trứng Tại Nhà Đơn Giản Rất Dễ Ăn
Ngày đăng27/03/2025
948Lượt xem
Nguồn tintienkhang.com
0
Nếu bạn là tín đồ của món Nhật thì chắc chắn không thể bỏ qua món sushi. Nếu bạn đang ăn theo chế độ thực dưỡng thì món sushi cuộn trứng được làm từ cơm gạo lứt và trứng gà ta chính là lựa chọn số 1. Trong bài viết này Tiến Khang sẽ hướng dẫn cách làm sushi cuộn trứng tại nhà siêu đơn giản mà rất dễ ăn. Hãy cùng theo dõi bạn nhé!
Công dụng của món sushi cuộn trứng
Món sushi cuộn trứng cho chế độ ăn thực dưỡng sẽ được làm từ rong biển cuộn, trứng gà ta, cơm gạo lứt và các loại rau củ như xà lách, cà rốt, bắp. Tất cả các nguyên liệu đều chứa nhiều dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể như:
- Rong biển: Sử dụng rong biển cuộn Gimbap Hàn Quốc chứa nhiều omega-3, omega 6, vitamin A, B, C, E và nhiều khoáng chất cần thiết như canxi, magie, sắt, kali,..
- Cơm gạo lứt: Cơm gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
- Trứng gà ta: Được nuôi tự nhiên không chứa dư lượng thuốc kháng sinh hay thuốc tăng trọng
- Các loại rau: Cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất
Món sushi cuộn trứng thực dưỡng với các nguyên liệu trên rất dễ ăn, giúp cải thiện hệ tiêu hóa nhờ nhiều chất xơ, trị táo bón và giảm mỡ trong máu.
Cách chọn mua nguyên liệu làm sushi cuộn trứng
Để có được món sushi cuộn trứng ngon bổ dưỡng, bạn cần chọn mua các nguyên liệu theo những tiêu chí như sau:
- Mua rong biển cuộn có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng
- Nên mua trứng gà ta thay vì trứng gà công nghiệp, chọn loại được nuôi tự nhiên không sử dụng thức ăn công nghiệp
- Chọn mua gạo lứt được trồng hữu cơ không dùng thuốc bảo vệ thực vật
Cách làm sushi cuộn trứng tại nhà đơn giản dễ ăn
Chuẩn bị nguyên liệu
- Rong biển cuộn: 4 lá
- Trứng gà ta: 2 quả
- Cơm gạo lứt: 1 chén cơm
- Xà lách: 30 gram
- Cà rốt: 1 củ
- Bắp: 20 gram
Sơ chế nguyên liệu
- Gạo lứt: Ngâm gạo nấu cơm, cho thêm một ít dầu mè để cơm được tơi
- Xà lách: Nhặt bỏ cuống, bỏ lá sâu, rửa sạch và để ráo nước
- Bắp: Luộc bắp khoảng 10 phút, vớt ra để ráo
- Cà rốt: Cắt sợi, dùng nước luộc bắp tiếp tục luộc cà rốt, vớt ra để nguội
- Trứng gà ta: Dùng 2 quả đập vào chén, thêm 1 muỗng tương tamari và đánh đều lên. Chiên trứng với dầu mè, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ dài bằng sợi cà rốt
Cách thực hiện
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu chúng ta sẽ cuộn sushi theo các bước sau đây:
- Bước 1: Đặt ra rong biển lên dụng cụ cuộn cơm bằng tre, thấm một xíu nước lên lá để rong biển mềm hơn. Nếu không có dụng cụ cuộn cơm bạn có thể để lên tâm thớt
- Bước 2: Cho phần cơm gạo lứt đã nấu chín, bắp, cà rốt, trứng và salad vào ½ góc lá rong biển
- Bước 3: Cuộn đều chặt tay, khi cuộn chặt sushi sẽ đẹp và không bị bung nát khi cắt
- Bước 4: Khi cuộn xong cắt sushi thành từng miếng nhỏ vừa ăn
Vậy là chúng ta đã có món sushi cuộn trứng rất healthy, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Với những chia sẻ của Tiến Khang, hy vọng qua bài viết này bạn sẽ biết cách làm sushi cuộn trứng. Hãy thử trổ tài làm món ngon này tại nhà bạn nhé!
Xem thêm các thông tin sau đây:
=> Hướng Dẫn Cách Nấu 12 Món Canh Thực Dưỡng Quân Bình Âm Dương
=> 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển Chay Và Mặn Siêu Nhanh Siêu Ngon Tại Nhà
=> Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Rong Biển Không Tanh
