_20250422172117.png)
_20250422172117.png)
Hướng Dẫn Cách Làm Cá Cơm Khô Chiên Giòn Ăn Cực Cuốn
Ngày đăng29/05/2025
4,1 NLượt xem
Nguồn tintienkhang.com
0
Cá cơm khô là món ăn được nhiều người ưa thích vì độ giòn vừa phải, nước sốt mặn ngọt ăn rất vừa miệng. Món ăn này thường có trong thực đơn ăn uống theo lối sống thuận tự nhiên vì vừa có dinh dưỡng vừa ăn ngon.
Cách làm món này cũng rất đơn giản, hãy cùng Tiến Khang xem ngay cách làm cá cơm khô chiên giòn bạn nhé!
Cách làm món này cũng rất đơn giản, hãy cùng Tiến Khang xem ngay cách làm cá cơm khô chiên giòn bạn nhé!
Công dụng của món cá cơm khô chiên giòn
Cá cơm khô có chứa rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể:
- Tốt cho tim mạch và huyết áp: Cá cơm khô có chứa chất béo tốt, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và đau tim
- Bổ sung nhiều khoáng chất: Cá cơm khô có nhiều canxi, rất tốt cho mẹ bầu và trẻ con
- Tốt cho máu: Khô cá cơm có chứa nhiều sắt giúp tái tạo máu, kích thích sản sinh hồng cầu để tạo máu nhanh chóng
- An toàn cho sức khỏe: Cá cơm thường được đánh bắt ngoài tự nhiên, không phải cá nuôi nên không có nhiều hóa chất
Có thể thấy món cá cơm khô chiên giòn thực sự rất nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe,
Cách mua nguyên liệu làm cá cơm khô chiên giòn thơm ngon
Để mua được cá cơm khô ngon bạn hãy mua tại các cửa hàng uy tín
- Nên mua cá cơm khô có da màu bạc, sạch và có tông màu hơi xanh xanh
- Nên chọn con có kích thước khoảng 3-5 cm
Bạn có thể mua khô cá cơm đảm bảo chất lượng tại Tiến Khang. Các sản phẩm cá cơm khô tại đây đều được sấy khô từ cá thiên nhiên, không tiếp xúc với hóa chất, rất an toàn cho sức khỏe.
Cách nấu cá cơm khô chiên giòn
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá cơm khô: 20 gram
- Gừng: 1 củ
- Dầu mè nguyên chất: Khoảng 1 muỗng cà phê
- Nước tương tamari Nhật
Sơ chế nguyên liệu
- Cá cơm: Ngâm với nước sạch, rửa và vớt ra để ráo
- Gừng: Đập dập và vắt lấy nước cốt
Cách thực hiện
- Bước 1: Bắt chảo lên, khi chảo nóng cho cá cơm vào rang cho đến khi cá săn lại
- Bước 2: Khi cá săn lại cho 1 muỗng nước gừng và đảo đều
- Bước 3: Cho ½ muỗng dầu mè nguyên chất, ½ muông nước tương tamari Nhật và trộn đều lên
- Bước 4: Để lửa nhỏ cho đến khi gia vị thấm đều và sệt lại thì tắt bếp, cho thêm xíu ngò rí cho đẹp mắt
Thành quả sẽ là một đĩa cá cơm chiên giòn rụm, thấm đều gia vị mặn ngọt, ăn rất tốn cơm đó. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm cá khô chiên giòn với súp cá cơm đậu nành, cơm gạo lứt xào rau cải và phổ tai chiên ăn kèm với của cải nạo. Thực đơn này đã được cân đối đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Trên đây là hướng dẫn cách làm cá cơm chiên giòn của Tiến Khang, bạn hãy lưu lại cách làm đơn giản này và thử thực hiện để làm phong phú thêm thực đơn hằng ngày nha!
Xem thêm các thông tin dưới đây:
=> Cách Làm Tép Rim Hành Đậm Đà, Vừa Dễ Vừa Ngon
=> Cách Làm Cá Cơm Rim Hành Giòn, Thơm, Mặn Ngọt Vừa Đủ
=> Hướng Dẫn Cách Nấu Cá Chép Áp Chảo Giòn Ngon Đậm Đà
