Trà gạo lứt đậu đen được nhiều người ưa chuộng bởi nó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Mặc dù khá phổ biến nhưng Tiến Khang tin rằng vẫn có nhiều người chưa biết hết công dụng, cách làm cũng như cách pha trà gạo lứt đậu đen. 
Trong bài viết này Tiến Khang sẽ chia sẻ tất tần tật về loại trà thơm ngon này. Bạn hãy theo dõi bài viết để lưu lại những thông tin hữu ích nhé! 

Công dụng của trà gạo lứt đậu đen

Bài viết này Tiến Khang đề cập đến loại trà được làm từ gạo lứt huyết rồng và đậu đen xanh lòng. Đây là hai loại thực phẩm có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. 
Gạo lứt huyết rồng là loại gạo lứt ngon nhất, loại gạo này có chứa nhiều tinh bột, protein, chất béo, chất xơ, vitamin nhóm B,.. Đậu đen xanh lòng cũng có chứa rất nhiều khoáng chất tốt như gluxit, protit tự nhiên, canxi, phốt pho, sắc và các loại vitamin khác. 
Được làm từ hai nguyên liệu có nhiều dưỡng chất tốt nên trà gạo lứt đậu đen có nhiều công dụng như sau:

• Thanh lọc cơ thể cho người ăn thực dưỡng
• Giúp giảm cân, duy trì vóc dáng
• Tốt cho người bị tiểu đường, mỡ máu cao, cao huyết áp
• Giảm căng thẳng, giúp thư giãn ngủ ngon hơn
• Tốt cho người bị bệnh phong thấp 
• Giải độc, làm mát gan
• Ngăn ngừa oxy hóa, tránh ung thư dạ dày
• Tốt cho sức khỏe của răng và xương

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu 7 Loại Nước Giúp Giải Độc Gan Hiệu Quả Dễ Làm

Cách làm trà gạo lứt đậu đen xanh lòng tại nhà 

Cách làm trà gạo lứt đậu đen tại nhà rất đơn giản, bạn chỉ cần mua nguyên liệu là thực hiện theo các bước dưới đây sẽ có ngay một ly trà thơm ngon: 

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gạo lứt huyết rồng: 100 gram
• Đậu đen xanh lòng: 50 gram
• Nước: 1 lít

Bạn nên tìm mua loại gạo lứt huyết rồng hương dứa để khi nấu trà sẽ thơm hơn. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, Tiến Khang khuyên bạn nên chọn loại gạo lứt và đậu đen xanh lòng được trồng hữu cơ, không sử dụng phân bón hay thuốc hóa học. 
Ngoài ra bạn có thể sử dụng gạo lứt đỏ, gạo lứt đen hoặc gạo lứt nâu. Thông thường người ta ưu tiên dùng gạo lứt nâu hoặc gạo lứt huyết rồng. 

Rang đậu đen và gạo lứt

• Cho 100 gram gạo lứt vào rang trên lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút. Đến khi gạo nổ tí tách và có mùi thơm thì cho ra rổ, để nguội. 
• Sau đó tiếp tục rang đậu đen ở lửa nhỏ khoảng 5-10 phút, khi hạt gạo có mùi thơm thì cho vào rổ chung với gạo lứt đã rang. 

Lưu ý: Khi rang cứ cho trực tiếp vào, không cần làm nóng chảo trước vì dễ làm gạo bị cháy, không chín đều. Cần đảo liên tục để gạo và đậu không bị cháy xém. 

Nấu trà gạo lứt đậu đen

• Cho đậu đen và gạo lứt đã rang vào nồi cùng với 1 lít nước lọc. Nấu khoảng 10 phút cho nước sôi rồi tắt bếp. 
• Đậy nắp nồi thật kín và ủ khoảng 2-3 tiếng để đậu và gạo chín mềm. Khi nước trà đã nguội thì lọc qua rây để để lấy nước trà.
• Cho trà vào chai rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để uống ngon hơn. 

Thành phẩm trà gạo lứt đậu đen rất thơm mùi gạo rang, uống cảm giác thanh mát xen lẫn vị bùi của đậu đen. Chị em phụ nữ uống món này hỗ trợ giảm cân giữ dáng rất hiệu quả. 
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Gạo Lứt Rang Đơn Giản Thơm Ngon

Các loại trà gạo lứt đậu đen thơm ngon

Tự làm trà gạo lứt tại nhà lúc nào cũng yên tâm hơn mua các sản phẩm làm sẵn. Tuy nhiên không phải ai cũng có thời gian để rang gạo nấu trà mỗi ngày. Bạn có thể sử dụng sản phẩm trà gạo lứt huyết rồng đậu đen hương dứa và trà gạo lứt đậu đen tại Tiến Khang. 

Loại trà này sử dụng gạo lứt và đậu đen hoàn toàn hữu cơ, đảm bảo không có dư lượng thuốc trừ sâu cũng như thuốc kích thích tăng trưởng. Rất an toàn cho sức khỏe, có thể sử dụng cho người bệnh đang ăn thực dưỡng. 
Các nguyên liệu của trà gạo lứt đậu đen được rang hoàn toàn thủ công nên hạt đậu chín đầu, mùi rất thơm. Uống ngon như nhà làm! 
Cách pha trà gạo lứt cũng rất đơn giản:

• Cách 1: Tương tự như trên, cho khoảng 25 gram trà vào nấu với 1,2 lít nước. Sau khi nước sôi tiếp tục đun thêm 5 phút rồi tắt bếp. Sau đó ủ khoảng 2-3 tiếng cho trà đậm đà hơn. Cuối cùng lọc qua rây rồi bảo quản trong tủ lạnh.
• Cách 2: Nếu không có thời gian nấu, bạn hãy cho 25 gram trà vào bình giữ nhiệt, cho thêm 1 lít nước sôi già 100 độ C. Sau 10 phút có thể sử dụng được, nếu có thời gian ủ khoảng 2-3 tiếng trà sẽ ngon ngọt hơn. 

Những lưu ý khi uống trà gạo lứt đậu đen 

Trà được nấu từ gạo lứt và đậu đen rất tốt cho sức khỏe. Nhưng khi dùng bạn nên lưu ý những điều sau:

• Hạn chế thêm đường vào trà, đường sẽ làm tăng calo không phù hợp cho việc giảm cân. Hơn nữa vị trà tự nhiên cũng rất thơm, thêm đường là không cần thiết.
• Không uống vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.
• Không dùng thay nước lọc, không uống quá nhiều mỗi ngày.
• Người bị bệnh dạ dày nên hạn chế uống.
• Dùng loại gạo lứt sạch để trà không bị nhiễm độc asen từ gạo.

Như vậy Tiến Khang đã chia sẻ với bạn công dụng và cách làm trà gạo lứt đậu đen tại nhà. Với cách pha trà trong bài, hy vọng bạn sẽ có được một ly trà gạo lứt thơm ngon tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm các loại gạo lứt hay các sản phẩm ăn uống quân bình âm dương, hãy liên hệ với Tiến Khang để được hỗ trợ nhanh nhất bạn nhé! 
Xem thêm: Bật Mí 8 Cách Làm Sữa Gạo Lứt Bổ Dưỡng Ngăn Ngừa Ung Thư