Cháo thực dưỡng là một món ăn không thể thiếu trong phương pháp thực dưỡng. Thông thường cháo thực dưỡng sẽ được nấu bằng các loại ngũ cốc lứt như gạo lứt kết hợp thêm những thành phần tốt cho sức khỏe khác. Những nội dung dưới đây Tiến Khang sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu một số loại cháo thực dưỡng và những loại cháo thực dưỡng ăn liền tốt nhất hiện nay. Cùng tìm hiểu ngay bạn nhé!

Hướng dẫn cách nấu một số loại cháo thực dưỡng

Cháo gạo lứt xích tiểu đậu hạt kê

Cháo gạo lứt xích tiểu đậu hạt kê là một món cháo ngũ cốc thực dưỡng mà ai cũng có thể sử dụng được. Đặc biệt món cháo này thích hợp cho những người đang mệt nhọ, đang bị các bệnh về viêm xương khớp âm.

• Nguyên liệu 
  • Gạo lứt: ½ chén (bạn có thể sử dụng gạo lứt huyết rồng hương dứa, gạo lứt tím than, gạo lứt đỏ, gạo lứt đen Huyền Ngọc hoặc gạo lứt ST25 xuất khẩu đều được). Gạo lứt bạn hãy mang đi ngâm trong 5 tiếng.
  • Xích tiểu đậu: 2 muỗng, khoảng 5 gram. Rửa sạch, ngâm trong 5 tiếng.
  • Hạt kê lứt: 3 muỗng, khoảng 5 gram. Rửa sạch, để ráo.
  • Muối biển: 2 gram (nên sử dụng muối Đề Ghi tinh sấy).

• Cách làm
  • Bước 1: Sau khi gạo lứt, xích tiểu đậu đã ngâm xong 5 tiếng bạn hãy cho vào nồi áp suất cùng với hạt kê lứt, cho cả 2 gram muối biển vào.
  • Bước 2: Nấu với lửa nhỏ trong khoảng 45 phút. Tắt lửa và để im cháo trong nồi sau 15 phút thì có thể sử dụng. Để đạt được hiệu quả thì bạn hãy ăn lúc còn nóng.

Cháo gạo lứt xào dầu mè

Cháo gạo lứt xào dầu mè rất tốt cho những người bị xương khớp, phong thấp, bệnh tim.

• Nguyên liệu
  • Gạo lứt: ½ chén (bạn có thể sử dụng gạo lứt huyết rồng hương dứa, gạo lứt tím than, gạo lứt đỏ, gạo lứt đen Huyền Ngọc hoặc gạo lứt ST25 xuất khẩu đều được).
  • Dầu mè: ½ muỗng, tức là gần 2.5 ml
  • Nước lọc: 4 chén
  • Muối biển: 2 gram (nên sử dụng muối Đề Ghi tinh sấy)
• Cách làm
  • Bước 1: Mang gạo lứt đi rang cùng với dầu mè cho đến khi gạo lứt chuyển sang màu sậm hơn.
  • Bước 2: Thêm vào 4 chén nước lọc và 2 gram muối vào. Nấu liu riu với lửa nhỏ, đậy nắp nồi hơi hở. Để im không khuấy, cho đến khi gạo thật nhừ.
  • Bước 3: Sau khi gạo lứt đã nhừ thì bạn hãy dùng cháo gạo lứt lọc quá lưới inox hoặc túi vải cotton, ép nhẹ để phần lấy phần cốt cháo sử dụng. Khi ăn chỉ ăn phần kem gạo lứt, không ăn phần xác và ăn khi còn nóng.

Cháo thực dưỡng giải cảm

Cháo thực dưỡng giải cảm là loại cháo hỗ trợ rất tốt cho những ai đang bị cảm mạo do thay đổi thời tiết, do ra gió, ra mưa

• Nguyên liệu
  • Gạo lứt: ⅓ chén
  • Nước lọc: 5 chén
  • Hành lá: 7 gốc hành (chỉ sử dụng phần trắng của hành lá)
  • Lòng đỏ trứng gà ta: 1 cái
  • Tương tamari Nhật: 1 muỗng cà phê
  • Gừng nạo: 1 muỗng cà phê
• Hướng dẫn thực hiện
  • Bước 1: Cho gạo lứt và nửa lít nước vào nồi. Bạn có thể sử dụng nồi cơm điện bật chế độ nấu hoặc nấu trực tiếp trên bếp với lửa liu riu.
  • Bước 2: Sử dụng 1 cái chén, cho bột gừng, hành đập dập, 1 muỗng nước tương tamari và lòng đỏ trứng gà vào chén.
  • Bước 3: Sau khi cháo gạo lứt đã nấu được từ 15 – 20 phút, bạn hãy sử dụng 1 cái rây và rây phần nước cháo trực tiếp vào chén nguyên liệu đã chuẩn bị ở bước 2.
  • Bước 4: Trộn đều cho nước cháo gạo lứt và các nguyên liệu đã chuẩn bị hòa quyện lại với nhau là bạn đã hoàn thành món cháo giải cảm lạnh hạ sốt. Món này dùng lúc còn ấm nóng sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.

Một số loại cháo thực dưỡng ăn liền

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian chế biến món ăn thì bạn có thể sử dụng các loại cháo thực dưỡng ăn liền. Cháo thực dưỡng ăn liền là loại cháo được sản xuất với các nguyên liệu tốt cho sức khỏe, phù hợp cho những người ăn thực dưỡng, ăn chay mà không có nhiều thời gian chế biến. Dưới đây Tiến Khang sẽ chia sẻ đến bạn một số sản phẩm cháo thực dưỡng ăn liền tốt nhất hiện nay.

Cháo yến mạch Tâm Minh

Cháo yến mạch Tâm Minh là một loại cháo được làm từ 100% các thành phần tự nhiên như 50% yến mạch, 40% gạo lứt, 5% củ ngưu báng, 3% nấm đông cô và cuối cùng là 1% muối hành. 
Đây là một sản phẩm cháo ngũ cốc ăn liền rất thích hợp cho những người đang áp dụng chế độ thực dưỡng. Các nguyên liệu được sử dụng để làm cháo đã được chọn lọc kỹ càng và rất tốt cho sức khỏe. 
Cháo yến mạch Tâm Minh được sản xuất dạng gói và cả dạng ly. Ngoài cứu đói nhanh chóng thì cháo yến mạch Tâm Minh còn mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe như rất tốt cho hệ tiêu hóa, chống táo bón, tốt cho hệ thần kinh,.. Người lớn hay trẻ nhỏ đều có thể sử dụng được.
Bạn có thể mua lẻ theo từng gói để dùng thử hoặc để tiết kiệm thì mua theo thùng. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về 2 sản phẩm tại các bài viết sau:
=> Cháo Yến Mạch - Bịch (50gram)
=> Cháo Yến Mạch - Thùng (30 bịch x 50gram) 

Cháo yến mạch nấm đông cô

Đứng thứ 2 trong danh sách các loại cháo ăn liền dành cho người đang áp dụng chế độ thực dưỡng đó chính là cháo yến mạch nấm đông cô. Từ tên cháo đã có thể nói lên được các thành có trong cháo. Sản phẩm cháo này rất phù hợp cho những người đang áp dụng chế độ thực dưỡng do trong cháo hoàn toàn không chứa chất điều vị hay chất bảo quản nhân tạo. 
Cháo thực dưỡng yến mạch nấm đông cô là một sản phẩm của công ty Seaweed. Mỗi gói cháo sẽ có khối lượng tịnh là 55 gram. Khi sử dụng bạn chỉ cần cho vào thêm 300 ml nước sôi thì chỉ sau 3 phút các nguyên liệu trong cháo sẽ bung nở, hòa quyện lại với nhau vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. 
=> Cháo Yến Mạch Nấm Đông Cô - Bịch (55gram) 
=> Cháo Yến Mạch Nấm Đông Cô - Thùng (30 bịch x 55gram) 

Cháo gạo lứt rong biển ăn liền Yum Mom

Cháo gạo lứt ăn liền Yum Mom được làm từ 2 thành phần chính đó là gạo lứt và yến mạch, kết hợp với các nguyên liệu khác như rong biển, ngưu báng, nấm đông cô, cà rốt,..tạo thành một cháo thơm ngon như cháo mẹ nấu tại nhà.
Cháo gạo lứt rong biển ăn liền Yum Mom cũng là một sản phẩm của thương hiệu Tâm Minh. Hiện tại loại cháo thực dưỡng này được đóng gói theo từng ly, mỗi ly có trọng lượng là 45 gram.
Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về cháo gạo lứt rong biển ăn liền Yum Mom dưới đây:
=> Cháo Gạo Lứt Rong Biển Ăn Liền Yum Mom - Hủ 45gram
=> Cháo Gạo Lứt Rong Biển Ăn Liền Yum Mom - Thùng (25 hũ x 45gram) 

Như vậy từ những thông tin bên trên Tiến Khang cũng đã chia sẻ đến bạn cách nấu các loại cháo thực dưỡng bổ dưỡng, thanh đạm. Cháo là một trong những món ăn dễ ăn, dễ tiêu, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo thì bạn có thể cân nhắc lựa chọn các sản phẩm cháo ăn liền nhé!
=> Hướng Dẫn Cách Nấu Các Loại Cháo Gạo Lứt Giảm Cân 
=> 6 Cách Nấu Chè Hạt Kê Đơn Giản, Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
=> Tổng Hợp Cách Chế Biến Các Món Ăn Thực Dưỡng Từ Xích Tiểu Đậu